Galloway (race bovine)
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Elle appartient au rameau celtique, un bétail noir arrivé avec les Celtes[1] au Néolithique. Elle est originaire de la région de Galloway, au sud-ouest de l'Écosse. C'est l'une des plus vieilles races britanniques, même si son livre généalogique ne date que de 1862.
En 1997, son effectif est de 6000 vaches et 196 taureaux, dont 4 disponibles en insémination artificielle[2].
Morphologie
Elle porte une robe noire. Il existe cependant des variantes rouge, ceinturée (belted galloway) ou blanche. Ses poils sont longs et ont tendance à friser. Elle n'a pas de cornes.
C'est une race de petite taille mais lourde et musclée : 120 cm pour une masse de 450-500 kg chez la vache et 138 cm pour 750 kg chez le taureau.
