Thé au lait hongkongais

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Ville d’origineHong Kong
Date de créationAprès 1945
Thé au lait hongkongais
Thé au lait chaussette
Image illustrative de l’article Thé au lait hongkongais

Pays d’origine
Ville d’origine Hong Kong
Date de création Après 1945
Type Thé au lait
Principaux ingrédients thé noir, lait concentré non sucré ou lait concentré sucré, sucre

Le thé au lait hongkongais (chinois traditionnel : 港式奶茶 ; cantonais Jyutping : Gong2sik1 naai5caa4 ; cantonais Yale : Góngsīk náaihchà) ou thé au lait chaussette (chinois traditionnel : 絲襪奶茶 ; cantonais Yale : sī maht náaihchà) est un thé noir agrémenté de lait concentré non sucré ou de lait concentré sucré servi à Hong Kong ou ailleurs. Il est inscrit sur la liste représentative du patrimoine culturel hongkongais[1].

Notes et références

Voir aussi

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