Trou d'Sottai
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Le Trou d'Sottai est un fromage belge[1] tendre à base de lait pasteurisé, à croûte rougeâtre et au goût doux produit dans la région wallonne de Herve en Belgique[2],[3].
- 2015 : Palmarès des meilleurs fromages de Wallonie : a gagné l'or[4].
