Zanthoxylum bungeanum
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| Règne | Plantae |
|---|---|
| Classe | Equisetopsida |
| Sous-classe | Magnoliidae |
| Super-ordre | Rosanae |
| Ordre | Sapindales |
| Famille | Rutaceae |
| Genre | Zanthoxylum |
Zanthoxylum bungeanum est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Rutaceae.
C’est, avec Zanthoxylum simulans, l’une des deux espèces qui produit le poivre du Sichuan ou poivre de Chine.
Z. bungeanum est un arbuste caduc de 3 à 4 mètres de hauteur. Sa floraison en racèmes axillaires est hermaphrodite. Ses feuilles pennées comptent 7 à 13 folioles elliptiques, arrondies, coriaces. Elles se distinguent de Z. simulans par la répartition des glandes à huiles (grosses glandes en croissant à l'aisselle des dents), par le parfum des fruits et par l'intensité bien plus grande de leur effet anesthésique.
Feuille et aiguillons de Z. bungeanum
Floraison de Z. bungeanum
Fructification axillaire de Z. bungeanum
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Répartition
Zanthoxylum bungeanum est native de Chine où elle est présente sur tout le territoire, et introduite en Ouzbékistan[2].
Synonymes
Zanthoxylum bungeanum a pour synonymes[2],[3] :
- Fagara bungei (Planch.) M.Hiroe
- Zanthoxylum bungei Planch.
- Zanthoxylum fraxinoides Hemsl.
- Zanthoxylum nepalense Babu
- Zanthoxylum nitidum Bunge ( ≠ Z. nitidum (Roxb.) DC. )
- Zanthoxylum piperitum Benn. ( ≠ Z. piperitum (L.) DC. )
- Zanthoxylum usitatum Diels
