あけぼの (食品) From Wikipedia, the free encyclopedia あけぼのは、日本の食品メーカー・マルハニチロ（旧・ニチロ→マルハニチロ食品、現・Umios）が製造する食品に付けられていたブランド。缶詰や冷凍食品を代表として、他に瓶詰・レトルト・チルド・業務用食品などがある。 鮭缶の赤い3本線は、マルハニチロ食品の前身・日魯漁業の創業家である堤家ののれんをデザインしている。 歴史 1910年（明治43年） - ロシアのウスチ・カムチャッカ243号漁区に小規模缶詰工場が設営され、さけ缶704函を生産。これがあけぼのブランド誕生の発端となった。 1913年（大正2年） あけぼのブランド（DAY BREAK BRAND）採用。日本初のサニタリー缶（衛生缶）を用いた本格的な缶詰機械を設備し、サケ・マス缶詰を大量生産する。 イギリス輸出向け鮭缶詰の大量生産を開始。 1914年（大正3年） - 日魯漁業株式会社を設立。 1920年（大正9年） - 鮭缶ラベルの基本パターン完成。 1945年（昭和20年） - 国外資産喪失。 1961年（昭和36年） - 冷凍食品第1号「魚介スティック」を発売。 1979年（昭和54年） - 「あけぼの おべんとうシリーズ」を展開。 1990年（平成2年） - ニチロへ社名変更。同時にコーポレートマーク・ブランドマークも変更。 2003年（平成15年） - 雪印乳業の冷凍食品子会社、アクリフーズを買収。 2004年（平成16年） - コーポレートブランドマークを刷新。新商品ブランド「ニチロマザー」を発売。 2007年（平成19年） - マルハグループ本社（のちのマルハニチロホールディングスを経て、現・マルハニチロ）と経営統合。 2008年（平成20年） - マルハの食品事業を統合し、社名をマルハニチロ食品に改称。前身2社の「あけぼの」ブランドと「マルハ」ブランドに関しては使用を継続する。 2014年（平成26年） - マルハニチロ食品がマルハニチロ水産に吸収され消滅。「あけぼの」「マルハ」ブランドは、マルハニチロ水産が改称したマルハニチロが使用していた。 2026年（令和8年）3月1日 - マルハニチロがUmiosに社名変更。これに伴い、「あけぼの」ブランドが「Umios」ブランドに変更。事実上、「あけぼの」ブランドは1913年の正式採用から名実共に113年の歴史に幕を下ろすこととなった。 商品 保存食品全般である。 缶詰・瓶詰・レトルト食品 さけ（素材缶、味付缶）、さけフレーク、かに、ほたて、いわし、さば、まぐろ（ツナ）、さんま、いか、あさり、とり・卵類、珍味、農産品、スープ・ソース、デザート・飲料 冷凍食品・チルド食品 おべんとう（畜肉・魚介類・その他）、麺類、米飯、お惣菜、お惣菜（中華）、農産品、デザート、チルド食品 業務用食品 茶あらい骨なし切身魚、茶あらい骨なし焼魚、水産フライ、コロッケ、麺類・米飯、畜肉加工品（とんかつ・メンチカツ・ハンバーグ）、天ぷら・唐揚げ、ぎょうざ・しゅうまい・点心、その他調理品、チルド和惣菜、デザート、缶詰・レトルト、大地の種（中国凍菜）・国産凍菜、海の種（寿司種）、やさしい素材（介護食） 外部リンク Umios株式会社 百年ブランド、Umiosのさけ缶 | Umios株式会社 Related Articles