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キダチトウガラシ

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キダチトウガラシ(木立唐辛子; 学名: Capsicum frutescens)は多様性のある様々な栽培品種を含むトウガラシ属の一種[2]。

概要 キダチトウガラシ, 学名 ...
キダチトウガラシ
分類(APG IV, Cantino et al. (2007)[1])
界 : 植物界 Plantae
階級なし : 被子植物 Angiospermae
階級なし : 真正双子葉類 Eudicotyledoneae
階級なし : キク類 Asteridae
階級なし : シソ類 Garryidae
目 : ナス目 Solanales
科 : ナス科 Solanaceae
属 : トウガラシ属 Capsicum
種 : キダチトウガラシ C. frutescens
学名
Capsicum frutescens L.
栽培品種
本文参照
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リンネの『植物の種』(1753年) で記載された植物の一つである[3]。

日本では沖縄に帰化しており、伊豆諸島の八丈島にも栽培される[4]。高さは大きなもので4メートル (m) にもなり、幹径も10センチメートル (cm) ほどになる[4]。果実(唐辛子)は小粒で、沖縄のものは島唐辛子の名で流通している[4]。栽培品種で有名なものではタバスコペッパーがあり、「タバスコ」はメキシコの地方や町の名前でもあるが、ユカタン半島の方言で湿地を意味する[5]。

主な栽培品種

脚注

参考文献

関連項目

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