クラウン製パン
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パン(主に食パン、菓子パン、フランスパンクロワッサン)や洋菓子の製造を製造している企業である[1]。創業者は松岡一吉。1948年に八幡市（現在の八幡東区）でパン屋を開業[2]。1953年より北九州市内の小学校の給食パンを製造供給している[3]。その他、米飯の委託加工を行っている[1]。学校給食用パンの納入先は、北九州市以外に宗像市、行橋市、福津市、豊前市などに毎日63,000食[2]。学校以外の主な納入先は北九州市内の病院、学校施設など[1]。
また、直営のパン屋「クラウンパン」として北九州市内に4店舗を直営する。また、クロワッサン専門店「ミニヨン（il FORNO del MIGNON）」を1996年に博多駅に出店して以来、九州各地の主要JR駅等に5店舗展開している[2]。いずれも直営店だが一部店舗の展開に当たっては、JR九州フードサービスが関与している[4]。また、2018年より、地元にこだわったコッペパン専門店として、荒生田店を改装した[3][5]。
国家資格である「パン製造技能士」の資格取得や、パン職人のコンテストへの出場を積極的に薦めており、コンテストでは上位入賞を飾っている[2]。