シマダヤ

麺類および関連食品の製造・販売する。製造は全て関連会社などに委託しており、厳密には販売会社である。主な取り扱い商品は、うどん、そば、ラーメン、焼きそば、冷やし中華などの生麺類および冷凍麺。業界初の生タイプ麺のカップ麺「真打」シリーズ^{[注 1][3][4]}や加熱調理せずに喫食できる茹で麺「流水麺」シリーズのヒットで成長した。主な販売地域は関東、東北、甲信越、北陸、東海、近畿。

創業者の牧清雄は、元会長の牧実、東京証券取引所スタンダード市場等に上場しているコンピュータ関連業のメルコHD（当時、現在のバッファロー）創業者の牧誠の実父に当たる^[5]。

2018年までにメルコHDがシマダヤを完全子会社化したものの、2024年10月1日付でスピンオフを実施してメルコHDとは資本関係を持たない独立会社とし、同時に東京証券取引所スタンダード市場に上場した^[6][7]。

• 1931年（昭和6年） 名古屋市昭和区で、米穀業島田屋商店を創業する。
• 1949年（昭和24年） 株式会社島田屋設立
• 1955年（昭和30年） 商号を株式会社島田屋本店に変更
• 1982年（昭和57年） 渋谷区恵比寿西（現在の本社所在地）に本社移転
• 1986年（昭和61年） 味の素と業務提携
• 1988年（昭和63年） 流水麺発売開始
• 1997年（平成9年） 商号をシマダヤ株式会社に変更
• 2003年（平成15年） 新CI導入、シンボルマーク変更
• 2004年（平成16年） ISO14001審査登録
• 2007年（平成19年） 味の素との業務提携を解消
• 2016年（平成28年） メルコHDが株式の22.7%を取得して持分法適用会社とする^[5]。
• 2018年（平成30年）4月2日 メルコHDが残りの株式を株式交換により取得し完全子会社化^[8][9]。
• 2024年（令和6年）10月1日 スピンオフを実施すると同時に、東京証券取引所スタンダード市場に上場

• 東京ドーム - 2013年途中よりライト側に看板広告を提出。
• ララLIFE - TBS系列にて、金曜深夜に放送されているバラエティ番組。2025年9月5日放送分より、かつての親会社であったメルコグループとともに同番組の提供スポンサー^{[注 2]}となった。