ドーナツショップの一覧
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本項では、ドーナツショップの一覧(ドーナツショップのいちらん)について記す。
ドーナツは世界中で親しまれており、家庭で作るだけでなく、スーパーマーケットやベーカリー、専門店で購入することができる 。小麦粉を原料とする生地を揚げて作ることが多く、リング状にしているか、中に詰め物をしていることが一般的である。
カナダ

カナダにおいてはその人気ぶりから、非公式の「国民食」と呼ばれている[1] 。人口一人あたりのドーナツ店の集中度はカナダが世界一であり[2]、人口一人当たりのドーナツの消費量も同様である[3]。カナダ最大のドーナツチェーン店としてティムホートンズが知られている[3]。
アメリカ合衆国
2010年1月13日の時点において、アメリカ合衆国(米国)のロードアイランド州とマサチューセッツ州にまたがるプロビデンス都市圏(英語版)は、人口一人当たりのドーナツ店の集中度が最も高い (人口100,000人あたりドーナツの店舗は25.3件)[4] 。全米で展開している店も含め、様々な店があり、コーヒーも提供する店もある[5][6]。また、フォーブスジャパンの2020年の記事によると、カリフォルニア州ロサンゼルスは「ドーナツの首都」として認知されている[7]。
日本
→「ドーナツ § 日本における歴史」も参照
日本はカナダに次いで人口一人あたりのドーナツ店が多い[8]。また、ミスタードーナツはもともと米国発祥だが、ダスキンによって日本に進出し、日本人に合わせた路線を展開したことで成功を収めた[9]。
一覧
本項ではチュロスやマラサダといった菓子もドーナツの一種として扱う。
| 名前 | 創業年 | 国 | 備考 |
|---|---|---|---|
| アリーズドーナツ(英語版) (Allie's Donuts) |
1968 | ロードアイランド州ノースキングスタウンにあるドーナツ店。 | |
| ビーバーテイルズ (BeaverTails) |
1978 | オンタリオ州キラロー(英語版)にて創業。ケベック州モントリオールに本社を置く。 | |
| ベスイートン(英語版) (Bess Eaton) |
1953 | Angelo "Bangy" Gencarelli Jr.により創業した。ハンドカット(生地を手作業でカットすること)ドーナツと コーヒー で知られていた。ロードアイランド州ウェスタリーに本社を置き、同州のほか、 マサチューセッツ州とコネチカット州にも事業を展開しており、合わせて56店舗ある。 | |
| ビッグアップルドーナツ&コーヒー(英語版) (Big Apple Donuts and Coffee) |
2007 | マレーシアにあるドーナツとコーヒーの専門店で、2017年にダスキンの子会社となったBig Apple Interasiaが運営している[10]。 | |
| カフェデュモンド (Café du Monde) |
1862 | ルイジアナ州ニューオーリンズのフレンチ・クオーターディケイター・ストリート にあるコーヒー専門店。 カフェ・オ・レ とフランス式ベニエで知られている。 | |
| カーディガンドーナツ(英語版) (Cardigan Donuts) |
2017 | ミネソタ州ミネアポリスにあるドーナツチェーン店 [11]。ミネアポリス・スカイウェイ・システム(英語版)内に2店舗がある[12]。 | |
| チュロマニア(英語版) (Churromania) |
1997 | ベネズエラ発のチュロスチェーン店で、Ariel Acosta Rubioとその妻 Maria Alejandra Bravoが設立した[13]。本社はフロリダ州マイアミにあり、6つの国で120以上のフランチャイズ店舗がある[13]。 | |
| コーヒータイム(英語版) (Coffee Time) |
1982 | オンタリオ州ボルトン(英語版)にて創業したコーヒーチェーン店で、同州トロントに本社がある。 | |
| カントリースタイル(英語版) (Country Style) |
1962 | ファスト/カジュアル寄りのコーヒーチェーン[14]。 | |
| ドーンドーナツ(英語版) (Dawn Donuts) |
1958 | ミシガン州フリントにあるドーナツチェーン店。1991年に大半の店舗がダンキンドーナツに売却され、製造工場およびフリント周辺の2店舗の運営を続けている。 | |
| デイライトドーナツ(英語版) (Daylight Donuts) |
1954 | オクラホマ州のデイ夫妻が設立したドーナツ店で、1000店舗が存在する[15][16][17]。 | |
| Donut Dip | 1957 | マサチューセッツ州ウェストスプリングフィールドで設立された家族経営のドーナツ店。建物やネオンサインは1950年代のレストランやダイナーを象徴するものとして知られている[18][19]。 | |
| ザ・ドーナツ・ホール (The Donut Hole) |
1963 | カリフォルニア州ラプエンテにあるべーカリー。 ノベルティ建築を取り入れたことで知られており、ドライブスルーの入り口と出口にそれぞれ大きなドーナツの看板があしらわれている。 | |
| ドーナツキング (Donut King) |
1981 | ニューサウスウェールズ州シドニーにて創業。クイーンズランド州ゴールドコーストに本社を置く。オーストラリア最大のドーナツチェーン店で、全国に360以上のフランチャイズ店舗が存在する。 | |
| ドーナツホイール(英語版) (Donut Wheel) |
1962 | カリフォルニア州リバモアにあるドーナツ店で、 グーギー建築の建物で知られている。 | |
| ダックドーナツ(英語版) (Duck Donuts) |
2006 | ノースカロライナ州ダック(英語版)にて創業した。東海岸を中心に事業を展開している。また、2023年にはタイに進出した[20]。 | |
| ダンキンドーナツ (Dunkin') |
1948 | マサチューセッツ州クインシーにてオープンケトルの店名で創業し、1950年にダンキンドーナツと改称した[21][22]。同州カントンに本社を置く。世界33の国と地域に約11,000店舗を展開している[23][24]。 | |
| ファイブドーターズベーカリー(英語版) (Five Daughters Bakery) |
2015 | 米国に6店舗を構えている[25][26]。 | |
| ゴーナッツドーナツ(英語版) (Go Nuts Donuts) |
2003 | フィリピンのドーナツチェーンで、マニラに本社がある。 | |
| ハニーデュードーナツ(英語版) (Honey Dew Donuts) |
1973 | ドーナツおよび朝食を提供する店で、本社はマサチューセッツ州プレインビル(英語版)にある。 | |
| Hypnotic Donuts | 2010 | テキサス州ダラスにあるドーナツ店。 | |
| J.COドーナツ(英語版) (J.CO Donuts) |
2005 | ドーナツ、コーヒー、フローズンヨーグルトに特化したインドネシアのカフェチェーン。本社はジャカルタにある。2016年には香港に進出した[27]。 | |
| クリスピー・クリーム・ドーナツ (Krispy Kreme) |
1937 | ノースカロライナ州ウィンストン・セーラムにて創業。同州シャーロットに本社を置く。グローバル展開しているドーナツチェーンとして認知されており、店舗数は米国内より米国外のほうが多くなっている。参考: クリスピー・クリームUK(英語版)、各国におけるクリスピー・クリーム・ドーナツ(英語版)[28]。 | |
| ラマーズドーナツ(英語版) (LaMar's Donuts) |
1933 | ミズーリ州カンザスシティで創業したドーナツ店で、本社はコロラド州デンバーにある[29] 。カンザス州、ネブラスカ州、アリゾナ州でも事業を展開しており、これら5つの州を合わせると25店舗が存在する。 | |
| レナーズベーカリー(英語版) (Leonard's Bakery) |
1952 | ポルトガル系アメリカ人によって創業されて以来、ハワイ州ホノルルではマラサダの専門店として知られている[30]。 | |
| ロングズベーカリー(英語版) (Long's Bakery) |
1951 | インディアナ州インディアナポリスにあるドーナツ専門のベーカリー。 | |
| マイティー・オー・ドーナツ(英語版) (Mighty-O Donuts) |
2000 | ワシントン州シアトルにあるカフェチェーン店で、ドーナツの販売も行っている。GMOなし・トランス脂肪酸不使用・動物由来成分不使用・オーガニックであることを売りとしている。 | |
| ミスタードーナツ (Mister Donut) |
1955 | 米国マサチューセッツ州ボストンにて創業。日本では大阪府吹田市に本社を置くダスキンが1971年から運営しており、1983年にアジア圏での商標権と販売権を取得した[31]。ドーナツ以外にも飲茶などを展開している[32]。1990年に北米の店舗は同根のダンキンドーナツに再統合され、北米以外の店舗は独自運営になった。日本資本の店舗の他に、エルサルバドル資本の店舗が同国に数十店舗あり、個人店舗が米国イリノイ州ゴドフリー(英語版)に1店舗ある。 | |
| マーベラスマフィンズ(英語版) (Mmmuffins) |
1979 | コーヒーとマフィンを主力としたチェーン店。創業翌年の1980年にフランチャイズ1号店が開店した。 | |
| モチナッツ(英語版) (Mochinut) |
2020 | 2023年時点で148店舗を展開していた。ハットグのほか、ポンデリングに似たもちもちドーナツを売りとする[33][34]。 | |
| Mr. Puffs | 2004 | ギリシャ式ドーナツことルクマデス(英語版)とコーヒーを売りとしたチェーン店で、 ケベック州ラヴァルに本社がある。 | |
| サイコドーナツ(英語版) (Psycho Donuts) |
2009 | Jordan Zweigoronによって2009年3月に設立されたドーナツ専門店で、 カリフォルニア州キャンベルに拠点を置く[35] 。「クレイジーさ」をコンセプトとしており、店の名前や商品名をはじめ、精神疾患や心の健康をモチーフとしたものが多い[36]ほか、大麻風味といった奇抜なフレーバーも展開している[37]。一方で、精神疾患を苦しむ人々を害するとして論争を招いている。 | |
| ランディーズドーナツ (Randy's Donuts) |
1953 | カリフォルニア州イングルウッドにあるドーナツ店。1号店は巨大なドーナツの看板が特徴である[38]。 | |
| ロビンズドーナツ(英語版) (Robin's Donuts) |
1975 | カナダにあるドーナツチェーンで、130以上の店舗を展開している。1号店は1975年にオンタリオ州サンダーベイでオープンした[39]。 | |
| シップリードーナツ(英語版) (Shipley Do-Nuts) |
1936 | テキサス州、ルイジアナ州、アーカンソー州、テネシー州、ミシシッピ州、アラバマ州などで250以上のフランチャイズ店舗を展開している[40] 本社はテキサス州ヒューストンにある[41]。1936年に卸売りによる直売店として創業し、1940年代にヒューストンでチェーン店となった。 | |
| スパッドナッツショップ(英語版) (Spudnut Shops) |
1940 | ポテトドーナツの販売で知られている。1940年に創業し、1946年には全国チェーンを展開した。1949年までの時点では米国に225店舗あった[42]。親会社は現存しないものの、一部店舗は残っている。 | |
| ティムホートンズ (Tim Hortons) |
1964 | 元アイスホッケー選手のティム・ホートンとJim Charadeによって、オンタリオ州ハミルトンにて創業[43][44]。同州オークビルに本社を置く。カナダ発祥の多国籍ファストカジュアル系ドーナツ店[45] で、コーヒーとドーナツを売りとしている。2013年末の時点では、カナダに4,592店舗、米国に807店舗、さらにはペルシア湾沿岸地域に38店舗あった[46]。2019年には中国に進出した[47]ほか、2023年には東南アジア[48]と韓国[49]にも進出している。 | |
| トップポットドーナツ (Top Pot Doughnuts) |
2002 | ワシントン州シアトル近郊のCapitol Hill にあるドーナツ&カフェチェーン。2002年2月に、マークとマイケルの Klebeck兄弟が創業した[50]。 | |
| ブードゥードーナツ(英語版) (Voodoo Doughnut) |
2003 | オレゴン州ポートランドで創業したドーナツ店で、本社もポートランドにある。多様なラインナップや、ピンクの箱などで知られている[51]。ポートランド以外の地域では オレゴン州ユージーン、コロラド州、テキサス州、台北市でも事業を展開している[52]。 | |
| ウィンチェルズドーナツ(英語版) (Winchell's Donuts) |
1948 | 1948年10月8日、Verne Winchellによって、カリフォルニア州テンプルシティにて創業した[53] 。本社は同州シティ・オブ・インダストリー(英語版)にある。2006年現在[update]、西海岸の12の州にて170店舗があるほか、グアム、サイパン島、サウジアラビアにも店舗がある。 かつては名古屋市のユニーにも店舗があった。 | |
| ワールズベストドーナツ(英語版) (World's Best Donuts) |
1969 | ミネソタ州グランドマレー(英語版)に拠点を置くドーナツショップ兼レストラン。1969年に家族経営のドーナツ店として創業した。 | |
| ヤムヤムドーナツ(英語版) (Yum-Yum Donuts) |
1971 | カリフォルニア州ロサンゼルスにて創業。同州シティ・オブ・インダストリーに本社を置く。同州に71店舗がある[54] 。2004年にウィンチェルズドーナツを買収し[54] 、2022年には同州サンタアナにあった同社の本社をシティ・オブ・インダストリーへ移転させた。 | |
脚注
- ↑ Penfold, Steven (2008). The Donut: A Canadian History. University of Toronto Press. pp. 166–169. ISBN 978-0802095459. https://archive.org/details/donutcanadianhis0000penf
- ↑ Bloomberg Business News (3 July 1995). “If You Think There Are Lots of Doughnut Shops Here, Check Out Canada”. Los Angeles Times. 2014年10月22日閲覧.
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- ↑ Castella, Krystina (2010). A World of Cake. Storey Publishing. pp. 44. ISBN 978-1603425766. https://archive.org/details/worldofcake150re0000cast_m8i1
- ↑ Liberman, Sherri (2011). American Food by the Decades. ABC-CLIO. pp. 133–134. ISBN 978-0313376993. https://books.google.com/books?id=vCMskYrWKVMC&pg=PA133
- ↑ 長野 慶太 (2020年2月5日). “アメリカ人の朝食の定番だったドーナツが、夜も食べられるようになった理由”. Forbes JAPAN. 2025年2月1日閲覧。
- ↑ Bloomberg Business News (3 July 1995). “If You Think There Are Lots of Doughnut Shops Here, Check Out Canada”. Los Angeles Times. 2014年10月22日閲覧.
{{cite news}}:|last=に無意味な名前が入力されています。 (説明) - ↑ FASHIONSNAP (2022年3月4日). “日本で生き続ける3つの消滅した米国ブランド”. FASHIONSNAP [ファッションスナップ]. 2025年2月16日閲覧。
- ↑ “Big Apple Worldwide Holdings Sdn. Bhd. 株式取得(子会社化)に関するお知らせ”. ダスキン (2016年6月9日). 2025年10月17日閲覧。
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- ↑ Haddaway, Art (21 June 2016). “Daylight Donut Gang holds longstanding history”. Owasso reporter. 2017年12月9日閲覧.
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- ↑ “History”. Donut Dip. 2024年4月29日閲覧。
- ↑ “出来立てドーナツ専門店「Duck Donuts」がタイ初出店!「Foot Locker」と「XLARGE」も!<PR> |”. タイランドハイパーリンクス (2023年10月11日). 2025年2月22日閲覧。
- ↑ “History of Dunkin' Donuts”. Boston.com. 2014年4月11日閲覧。
- ↑ “Dunkin' Donuts: About Us”. Dunkindonuts.com (2006年7月27日). 2010年12月30日閲覧。
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- ↑ Alex Gailey (25 March 2019). “UPDATE: Five Daughters Bakery to open second Atlanta location at Westside Provisions”. American City Business Journals. Atlanta Business Chronicle. 2020年10月4日閲覧.
- ↑ “Five Daughters Bakery Opening 2nd Georgia Location on April 19”. QSR Magazine. 15 April 2019. 2020年10月4日閲覧.
- ↑ “SNS活用で火がついた インドネシア発ドーナツ店「J.CO Donuts & Coffee」が香港で人気となった理由”. www.advertimes.com (2017年3月22日). 2025年2月22日閲覧。
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- ↑ “【ハワイ🌺オアフ島】レナーズベーカリー🥐”. MORE (2024年11月20日). 2025年2月1日閲覧。
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- ↑ “ミスドが「脱ドーナツ屋さん」を急ぐ納得の理由、マックやスタバを脅かす“鉄板ビジネス”の中身”. ダイヤモンド・オンライン (2024年10月11日). 2025年2月1日閲覧。
- ↑ MIYUU (2023年7月25日). “アメリカで人気!?ポンデリングのようなもちドーナツ「MOCHINUT」がシカゴのダウンタウンの中心部ミシガンアベニューにもできたので行ってきました★【シカゴ】”. MORE. 2025年2月1日閲覧。
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- ↑ “'Psycho Donuts' Draws Campbell Customers, Critics” (video). CBS (2009年4月8日). 2009年4月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年6月1日閲覧。
- ↑ “【禁断の味】『大麻』風味のドーナツが米で登場!「メチャクチャ美味しかった」との感想も / 真っ青な見た目が超インパクト大!!”. ロケットニュース24 (2017年4月26日). 2025年2月1日閲覧。
- ↑ “「ランディーズドーナツ」LA発ドーナツショップ25年春に日本上陸!ふんわりシュガードーナツなど”. ファッションプレス (2024年11月14日). 2025年2月1日閲覧。
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- ↑ “Tim Hortons to add 500 Canadian outlets, 300 in U.S. by 2018”. The Globe and Mail. 25 February 2014. 2014年3月27日時点のオリジナルよりアーカイブ. 2014年2月25日閲覧.
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- ↑ “マレーシアでコーヒーブーム Z世代に人気、店舗数は3330超える”. 日本経済新聞 (2024年9月8日). 2025年2月22日閲覧。
- ↑ “カナダのドーナツチェーン「ティムホートンズ」、韓国1号店を14日に開業=韓国報道”. wowKorea(ワウコリア) (2023年12月14日). 2025年2月22日閲覧。
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- ↑ めぐみ, 三谷. “ポートランド観光で絶対に食べたい!人気のドーナツ店3選 | アメリカ”. トラベルjp 旅行ガイド. 2025年2月22日閲覧。
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