ハタダ
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株式会社ハタダ(英文社名:Hatada Co.,Ltd. )は、愛媛県新居浜市に本社を置く製菓企業。
1933年(昭和8年)4月創業。商号は創業者の名字から命名された。愛媛県内を中心に四国一円および中国地方(岡山県・広島県)に直営店とフランチャイズ契約店を展開する。
愛媛県を代表する土産菓子であるタルトとして「ハタダ栗タルト」や「御栗タルト」、徳島県原産のさつまいもである鳴門金時を使用した「鳴門金時ポテト」などの郷土菓子だけでなく、ケーキやシュークリームなどの洋菓子も主力商品である。
また、松山市勝山町交差点にある看板広告の付属電光掲示板に「俳句甲子園」や「まつやま俳句ポスト365」で選ばれた俳句を掲示することでも知られる。
沿革

- 1933年(昭和8年)4月 - 創業者・畑田康一が、愛媛県新居郡角野町枯松にて菓子舗畑田「大正堂」を開店。
- 1952年(昭和27年)- 創業者・畑田康一が、別子銅山にちなむ郷土菓子「別子銅山菓 かなみ」を発売。
- 1962年(昭和37年)8月1日 - 有限会社畑田本舗として会社設立。
- 1975年(昭和50年)3月 - 「ハタダ栗タルト」を発売。
- 1983年(昭和58年)8月1日 - 株式会社ハタダに組織変更。
- 1989年(平成元年)11月11日 - 四国最大級の菓子店となる「愛媛菓子処お菓子館」を開店。
- 1996年(平成8年)4月 - 「御栗タルト」を発売。
- 2003年(平成15年)7月 - 喫茶・菓子工房併設1号店となる「アルドールはただ重信店」を開店、喫茶店経営に進出。
- 2024年(令和6年)
- 3月24日 - イオンスタイル今治新都市店を閉店。
- 9月30日 - 樽味店(松山市樽味2丁目)を閉店。
- 12月31日 - ほない店(八幡浜市保内町喜木「ショッピングセンターほない」内)を閉店。