バニリルアルコール

バニリルアルコール
物質名
	優先IUPAC名 4-(Hydroxymethyl)-2-methoxyphenol
	別名 3-Methoxy-4-hydroxybenzyl alcohol; 4-Hydroxy-3-methoxybenzenemethanol; 4-Hydroxy-3-methoxybenzyl alcohol; Vanillic alcohol; Vanillin alcohol
識別情報
CAS登録番号	498-00-0 ;
ChEBI	CHEBI:18353;
ChemSpider	56139;
ECHA InfoCard	100.007.140
PubChem CID	62348;
UNII	X7EA1JUA6M ;
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID20198074 ;
	InChI InChI=1S/C8H10O3/c1-11-8-4-6(5-9)2-3-7(8)10/h2-4,9-10H,5H2,1H3;
性質
化学式	C8H10O3
モル質量	154.17 g·mol−1
外観	白色ないし薄い黄色の結晶または粉末
融点	113 °C (235 °F; 386 K)
沸点	293 °C (559 °F; 566 K)
溶解度	メタノールに溶ける
酸解離定数 pKa	9.75
関連する物質
関連するフェノール類	バニリン酸, バニリン
	特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。

バニリルアルコール（英: Vanillyl alcohol）は、芳香族アルコールの一種。4-ヒドロキシ-3-メトキシベンジルアルコール（英: 4-Hydroxy-3-methoxybenzyl Alcohol）とも称する。

用途

物質名

優先IUPAC名 4-(Hydroxymethyl)-2-methoxyphenol
別名 3-Methoxy-4-hydroxybenzyl alcohol 4-Hydroxy-3-methoxybenzenemethanol 4-Hydroxy-3-methoxybenzyl alcohol Vanillic alcohol Vanillin alcohol
識別情報
CAS登録番号	498-00-0
ChEBI	CHEBI:18353
ChemSpider	56139
ECHA InfoCard	100.007.140
PubChem CID	62348
UNII	X7EA1JUA6M
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID20198074
InChI InChI=1S/C8H10O3/c1-11-8-4-6(5-9)2-3-7(8)10/h2-4,9-10H,5H2,1H3
性質
化学式	C₈H₁₀O₃
モル質量	154.17 g·mol⁻¹
外観	白色ないし薄い黄色の結晶または粉末^[1]
融点	113 °C (235 °F; 386 K)^[2]
沸点	293 °C (559 °F; 566 K)^[2]
溶解度	メタノールに溶ける^[1]
酸解離定数 pK_a	9.75^[2]
関連する物質
関連するフェノール類	バニリン酸, バニリン
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。