フードストアあおき

旧店名は「スーパーあおき」。1957年（昭和32年）に伊豆半島の賀茂郡下河津村（現・河津町）で創業。半島南部で徐々に店舗数を増やし、平成に入ってからは半島北部や静岡県東部にも進出した。さらに、2006年（平成18年）より県外への進出も開始し、同年10月には東京都江東区のアーバンドック ららぽーと豊洲に、2012年（平成24年）7月には神奈川県横浜市南区に、2019年（令和元年）6月には同市旭区に出店を行ったが、2022年（令和4年）8月には横浜市から撤退、2025年（令和7年）10月には東京都からも撤退となり、19年強で静岡県東部のローカルチェーンへと戻った。

「食文化のパラダイス」を標榜し、鮮度や品質にこだわった食材に力を入れている。また、各店舗には自動演奏のピアノが置かれている。

創業から本社を河津町に置いていたが、2012年（平成24年）4月をもって静岡県沼津市大岡に移転した。

なお、愛知県を地盤とするアオキスーパー及びクスリのアオキの子会社ナルックスが運営する「スーパーのアオキ」との関連はない。

• 山梨智也^[6]