ミヤネ式

• 宮根誠司（司会進行）
• 立木文彦（ナレーション）

• 岡田圭右(ますだおかだ)（第3回）
• 杉本彩（第1回）
• DAIGO（第1回）
• たむらけんじ（第1回）
• TKO（第2回、第4回）
• 七井貴行（第1回）
• 野々村真（第2回）
• 板東英二（第1回、第3回、第4回）
• 森永卓郎（第1回、第3回）
• 矢口真里（第1回）
• 優木まおみ（第2回、第3回）
• 小峠英二（バイきんぐ）（第7回）
• 柴田理恵（第7回）
• 藤本美貴（第7回）

舞台地は京都。

• 大東隆行（株式会社王将フードサービス、餃子の王将・代表取締役社長）
• 村田吉弘（株式会社菊乃井・代表取締役社長）
• 樋口昌孝（樋口農園）
• 樋口久子（樋口農園）
• 高見重光（タカミブライダル、高見株式会社・代表取締役）
• 永田由美子（竹香）

舞台地は北海道・札幌。

• 佐藤壽（佐藤水産株式会社・代表取締役社長）
• 島田俊平（石屋製菓株式会社・代表取締役社長）
• 小林義鷹（海味はちきょう・代表取締役）
• 逸見勝亮（北海道大学・副学長）
• 勝山ヨシミ（株式会社YOSHIMI・代表取締役社長）

舞台地は福岡。

• 安部泰宏（アキラ水産・社長）
• 村田邦彦（ピエトロ・代表取締役社長）

舞台地は石川県・金沢。

• 企画：長嶋大介
• 構成：寺田智和、布広太一、村城大輔、市川真吾
• CAM：小森谷健太朗（第6回はSW）
• VE：生田陽祐
• AUD：渋谷裕之
• 照明：安藤雅夫
• 美術プロデューサー：柴田慎一郎
• 美術進行：中村秀美
• 美術デザイン：近藤純子
• 音効：佐藤卓嗣
• TK：佐藤曜子
• EED：大平倫毅
• MA：金城徹
• 技術協力：fmt、フジアール、ジーリンクスタジオ、ふなや
• メイク：山田かつら
• 広報：亀山哲生
• 協力：dotframe
• AD：渡辺啓輝、工藤快生、鳥居勇輝
• AP：田澤春菜、小八重泰臣
• ディレクター：大谷真也、関谷優作
• チーフディレクター：大城浩一郎
• 演出：上本昌弘
• プロデューサー：福田直幸
• 監修：夫馬教行（以前は演出・プロデューサー）
• 制作協力：D:COMPLEX
• 制作著作：フジテレビ

• ナレーション：水田わさび
• 編成企画：夏野亮、小林惇子、橋本英司
• 構成：金森直哉
• TP：辻本豊
• CAM：岡田秀徳、水谷奨、福永顕芳
• VE：松本智、才沢誠二、桂明宏
• AUD：藤原尉智、西口健太、谷保明
• LD：原邦明、杉岡厚治、高木一成
• 編集：宮下圭介、行木忍
• MA：小川るみ
• 音響効果：北澤亨、安原裕人
• 美術：上村正三、森健彦
• 美術進行：大村光之
• 装飾：藤生由紀
• メイク：三横みどり
• CG：前川陽介
• TK：松下絵里
• イラスト：中村サトル
• CG：富井真
• 編集：後藤勝利
• MA：土屋信
• 技術協力：キャミックス、movs.、オムニバス・ジャパン、IMAGICA
• 広報：清野真紀
• AD：杉本美雪、チェ・ユンソン、植木亮太、對馬未沙子
• AP：武川和美、中野行男、碓氷陽子
• ディレクター：松田こずえ、井上充、石本靖二郎、舟見泉、奥野祐士、新保勝久
• チーフディレクター：松崎遥
• 演出：青山速己
• プロデューサー：永盛健之、柴垣早智子、吾妻聖子

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※放送日及び放送時間はJST標記。

放送地域	放送局	2009年度	2010年度	2011年度	2012年度	2016年度
関東広域圏	フジテレビ（CX） 【制作局】	2009年12月30日（水曜日） 14:00 - 15:55	2010年12月26日（日曜日） 15:50 - 17:30	2011年12月25日（日曜日） 15:50 - 17:25	2012年12月23日（日曜日） 15:50 - 17:25	2016年12月31日（土曜日） 16:00 - 17:40
北海道	北海道文化放送 （UHB）	2010年1月16日（土曜日） 13:25 - 15:25	フジテレビと同時ネット	フジテレビと同時ネット	フジテレビと同時ネット
宮城県	仙台放送 （OX）					フジテレビと同時ネット
静岡県	テレビ静岡 （SUT）
関西広域圏	関西テレビ （KTV）	2010年2月13日（土曜日） 15:00 - 16:55	2010年12月28日（火曜日） 16:55 - 18:30
島根県・ 鳥取県	山陰中央テレビ （TSK）			2012年5月27日（日曜日） 12:55 - 14:30