千鳥屋本家
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千鳥屋の系列にある企業の1つで、千鳥屋を創業した原田政雄・ツユ夫妻の五男・原田利一郎が設立した企業。千鳥屋の主力商品である「千鳥饅頭」や「チロリアン」（現在の商品名は「ヨーデルン」）を主力商品として展開している一方で、ケーキや焼き菓子などの洋菓子を主体に扱う「菓子処 典」といった事業へも業態を広げている[1]。
創業者の原田利一郎は1946年（昭和21年）11月23日に生まれ、1969年（昭和44年）に日本大学法学部政経学科を卒業した後、日本セルフ・サービス協会に入社して生鮮食料品の低温管理におけるコンサルタント業務に従事した[2]。1972年（昭和47年）に福岡に戻って家業を継ぐ傍ら、考古学研究に努めて「原田青夜」の筆名で執筆活動も行なっていた[2]。2013年（平成25年）までに利一郎は代表を退いており、長男・原田実樹宜が代表取締役社長を務め、次男・原田佳典は「菓子処 典」を担当している[1]。
なお、「株式会社千鳥屋本家」という法人は2社存在する。
- 株式会社千鳥屋本家（法人番号：6290002046874、本店：飯塚市本町4番22号、有限会社千鳥屋本家から組織変更）
- 株式会社千鳥屋本家（法人番号：9290001046187、本店：飯塚市本町4番21号）
沿革
これ以前の沿革は、千鳥屋#沿革を参照。
- 1986年（昭和61年）8月5日 - 千鳥屋の菓子製造部門を法人化し、株式会社チロリアンを福岡市に設立。
- 1995年（平成7年）3月16日 - 千鳥屋の菓子販売部門を法人化し、千鳥屋販売株式会社を飯塚市に設立。
- 2005年（平成17年）9月 - 糟屋郡粕屋町に、有限会社千鳥屋本家を設立。
- 2006年（平成18年）9月 - 飯塚市本町に移転。
- 2010年（平成22年） - 新天町商店街にフランス菓子店「菓子処 典」を開店[3]。
- 2017年（平成29年） - 平尾店へ移転した「菓子処 典」を「Patisserie 一実」へ名称変更。
- 2025年（令和7年）7月 - 有限会社千鳥屋本家が株式会社に組織変更[4]。
- 2026年（令和8年）2月27日 - 株式会社千鳥屋本家2社および、子会社の株式会社チロリアン、有限会社一実のグループ4社が福岡地裁に民事再生法適用申請。負債総額は4社で約22億6800万円[5][6]。今後、千鳥屋宗家の支援を受けて営業を続けるという[7]。