流山市白みりんミュージアム

流山市はみりんなどの醸造業で栄えた町である。1814年（文化11年）には万上味醂（現・流山キッコーマン）が創業、同時期には天晴味淋（現・三菱商事ライフサイエンス）も創業しており、流山は本みりんの一種である白みりん発祥の地とされている^[2]。

2021年（令和3年）11月、井崎義治市長によって白みりんをテーマとするミュージアムの構想が明らかにされた^[3]。流山本町の流山街道沿いにある流山キッコーマン駐車場跡地に建設され、2025年（令和7年）3月29日に流山市白みりんミュージアムが開館した^[4]。

建物は木造平屋建^[5]。延床面積は600.59m^2[5]。設計はINA新建築研究所^[6]、施工は広島建設^[5]。屋根は瓦葺であり、黒色の壁面は商家の黒漆喰壁をイメージしている^[4]。

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