酪酸ブチル
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| 物質名 | |
|---|---|
Butyl butanoate | |
別名 ブタン酸ブチル | |
| 識別情報 | |
| ECHA InfoCard | 100.003.325 |
CompTox Dashboard (EPA) |
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| 性質 | |
| C8H16O2 | |
| モル質量 | 144.22 |
| 示性式 | C3H7COOC4H9 |
| 外観 | 無色の液体 |
| 匂い | 果実香 |
| 沸点 | 165℃ |
| ほとんど不溶 | |
| 溶解度 | アルコール、油類に可溶 |
| 屈折率 (nD) | 1.405-1.407 |
| 危険性 | |
| 引火点 | 53.3℃ |
| 致死量または濃度 (LD, LC) | |
半数致死量 LD50 |
2.3g/kg（ラット経口） 5g/kg以上（ウサギ経皮） |
| 関連する物質 | |
| 関連する酪酸エステル | 酪酸プロピル 酪酸アミル |
| 関連物質 | 酪酸イソブチル |
酪酸ブチル（らくさんブチル、英: butyl butyrate）は、酪酸エステルの一種。新鮮なバナナ・パイナップルのような果実香を持ち、香料などに用いられる。
