金色の風 (米)
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2009年(平成21年)、県南部(標高120メートル以下に限定:一関、奥州、平泉、金ケ崎)(JAいわて平泉、JA江刺、JA岩手ふるさと)向けのコシヒカリを超える良食味米の開発を目指して岩手生物工学研究センターと県農業研究センターが品種開発を開始。ゲノム解析技術でひとめぼれから、アミロースの含有率が低く食味に優れた遺伝子を持つ系統を特定。「ひとめぼれ」突然変異系統「Hit1073」を母、「ひとめぼれ」を父とする交配後代から育成[3][4] 。2017年(平成29年)9月21日、全農いわての卸会社向け相対基準価格が東北最高値になる[5]。10月8日、販売開始[6][7]。11月3日、中尊寺に奉納[8]。 2018年(平成30年)2月8日、金色の風ロゴマーク等の「金色の風VIガイドライン」を公表[9]。2月28日、日本穀物検定協会の食味ランキング発表(A)[10]。
- 交配系譜
| コシヒカリ | 初星 | ひとめぼれ | |||||||||||||||||||||
| ひとめぼれ | Hit 1073 (「ひとめぼれ」突然変異系統) | ||||||||||||||||||||||
| 金色の風 (岩手118号)[11] | |||||||||||||||||||||||