Agriculture de proximité
From Wikipedia, the free encyclopedia
Cet article ne cite pas suffisamment ses sources ().
Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références ».
En pratique : Quelles sources sont attendues ? Comment ajouter mes sources ?
L'agriculture de proximité, agriculture de proximité des villes ou agriculture péri-urbaine est un type d'agriculture alimentaire ou non-alimentaire qui favorise la proximité géographique des producteurs en périphérie des villes qu'elle dessert vers les consommateurs par la réduction d'intermédiaires et de la distance qui les séparent. Cette forme d'agriculture permet le contact physique plus direct producteur-consommateur, favorise la valorisation du territoire et le développement du potentiel local[1],[2].
À proximité des villes, l'agriculture est régulièrement malmenée et en danger de disparition à cause des espaces requis par l'urbanisation et de ses impacts sur les résidents des villes. L'agriculture de proximité est celle qui, malgré la proximité des villes, parvient à se maintenir pour les raisons suivantes :
- elle est au service des consommateurs-citoyens ;
- elle utilise des techniques de production compatibles avec la présence proche de nombreuses habitations ;
- son activité économique lui permet de faire face à la promotion immobilière.
Difficultés
L'agriculture de proximité reste néanmoins soumise aux contraintes fortes que sont[3] :
- le coût du foncier qui, notamment lors de transmissions entre générations, convainc souvent les bénéficiaires de céder les terrains en terrains à bâtir ;
- le besoin constant des villes de s'étendre ;
- la pollution de l'air et de l'eau du fait de la concentration d'habitation et l'activité industrielle parfois importante à proximité ;
- la cohabitation avec un monde urbain exigeant sur les pratiques agricoles.
