Cheddar de Coleraine
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Le cheddar de Coleraine est un cheddar d'Irlande du Nord fabriqué à l'origine à Coleraine, dans le comté de Derry. Les produits de cheddar de Coleraine sont distribués par Dairy Produce Packers Ltd of Coleraine (qui fait partie de Kerry Group).
Cet article est une ébauche concernant un fromage et l’Irlande du Nord.
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Histoire
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L'essentiel du cheddar de Coleraine est aujourd'hui fabriqué à Portadown, dans le comté d'Armagh.
