Château Saint-Georges (Gironde)
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| Château Saint-Georges | |
 Illustration du château Saint-Georges en 1886. | |
| Fondation | 1772 |
|---|---|
| Siège social | Montagne (Gironde) |
| Pays | .svg){kind=small} France
|
| Production | |
| Appellations | Saint-georges-saint-émilion |
| Région viticole | Bordelais, Libournais |
| Superficie plantée | 45 ha |
| Sols et terroirs | Argilo-calcaire |
| Cépages | 80 % merlot, 10 % cabernet sauvignon, 10 % cabernet franc |
| Volume produit | 300 000 bouteilles/an |
| Autres productions | Château Puy Saint-Georges (second vin), Trilogie du Château Saint-Georges |
| Société | |
| Propriétaire | Famille Desbois |
| Divers | |
| Site web | chateau-saint-georges.com |
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Le château Saint-Georges est une propriété viticole de 45 ha, située sur la commune de Montagne (Gironde), en appellation saint-georges-saint-émilion.
Bâtiment
Les quatre tours renvoient au passé d’un château féodal. La façade de style néoclassique de la chartreuse est l’œuvre de Victor Louis, architecte du Grand-Théâtre de Bordeaux[1],[2].
Les portails en fer forgé du château ont fait l'objet de publications[3].
Propriétaires
Depuis 1891, le château appartient à la famille Desbois.
En 2013, Jean-Philippe Janoueix rejoint la société viticole comme copropriétaire. En , il devient le gérant du château[1].
Terroir
Les sols argilo-calcaire qui caractérisent le vignoble sont parfaitement adaptés à la culture du merlot, du cabernet sauvignon et du cabernet franc[1]. Les vignes sont entretenues sans irrigation et les raisins sont vendangés à la main, puis foulés et fermentés en cuverie.
Vinification et élevage
Fiche technique
