Salade vosgienne
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Place dans le service
Entrée ou plat principal
Température de service
Chaude
Ingrédients
Salade verte, pommes de terre, lardons frits, croûtons de pain, œuf poché, crème fraîche, vinaigrette (ou meurotte)
Salade vosgienne
| Lieu d’origine |
Vosges (.svg){kind=small} France) |
|---|---|
| Place dans le service | Entrée ou plat principal |
| Température de service | Chaude |
| Ingrédients | Salade verte, pommes de terre, lardons frits, croûtons de pain, œuf poché, crème fraîche, vinaigrette (ou meurotte) |
| Mets similaires | Salade comtoise, salade lyonnaise, salade de pissenlit |
| Classification | Salade composée, cuisine vosgienne |
La salade vosgienne est une salade composée traditionnelle des Vosges et de la cuisine vosgienne.
