Salade lyonnaise
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Place dans le serviceEntrée ou plat principal
Température de serviceChaud
IngrédientsSalade verte, lardons, croûtons, œuf poché
| Salade lyonnaise | |
| Lieu d’origine | Lyon (France) |
|---|---|
| Place dans le service | Entrée ou plat principal |
| Température de service | Chaud |
| Ingrédients | Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché |
| Classification | Salade composée, cuisine lyonnaise |
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La salade lyonnaise est une salade composée traditionnelle de la cuisine lyonnaise à Lyon, variante de la salade de pissenlit.