Thé à Maurice

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Le thé joue un rôle important dans la culture de la république de Maurice.

L'île Maurice est un producteur de thé[1], au départ à petite échelle lorsque les Français ont introduit la plante vers 1765, puis plus tard sous la domination britannique où l'échelle de culture du thé augmente[2].

Consommation

Les Mauriciens consomment généralement du thé noir, souvent avec du lait et du sucre[2].

Production

Postérité

Notes et références

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