The SG Club
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The SG Club（エスジー クラブ）は、東京都渋谷区の神南一丁目にあるバー。バーテンダーの後閑信吾が率いるSG Groupによって運営され、上海で営業する「Speak Low」「Sober Company」に続き展開するものである。2021年のAsia's 50 Best Bars 3位、2020年のThe World's 50 Best Bars 10位にランクインしている。
1F
店名の「SG」は、“Sip & Guzzle” を示す。Sipは“ゆっくり味わう”、Guzzleは “気軽に飲む”の意味があり、訪れる人の好みや気分によって自由な楽しみ方のできるバー、というコンセプトを表す[1]。
「江戸時代にアメリカに渡った侍達が帰国してオープンしたバー」をテーマとして、そのストーリーが店舗デザインやカクテルメニューに反映されている[注釈 1]。
全部で3フロアあり、フロアごとにスタイルやカクテルメニューが異なる。
- Guzzle
- 明るい雰囲気で“気軽に飲む”カジュアルスタイルバー。
- カクテルのTakeaway（持ち帰り）を実施するコーナー「Guzzle Street」も常設。
- このフロアのみスタンディングでも利用できる。
B1F
- Sip
- 落ち着いた雰囲気の中“味わって飲む”クラシックスタイルバー。
- 侍のストーリーがより色濃く反映された空間になっている。このフロアは一部時間帯で予約が可能である。
- 飲みながら靴磨きのサービスを受けられる一角「Sip & Shine」がある[2]。
2F
デザイン
店舗デザインは、世界的なアワードで多くの受賞歴がある「WHOLEDESIGN」の杉山敦彦が担当している。
