コハク酸ナトリウム
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| コハク酸一ナトリウム Monosodium succinate[1] | |
|---|---|
| 識別情報 | |
| CAS登録番号 | 2922-54-5 |
| 特性 | |
| 化学式 | C4H5NaO4 |
| モル質量 | 140.07 g mol−1 |
| 外観 | 白色の結晶または粉末 |
| 危険性 | |
| 半数致死量 LD50 | >8000mg/kg（ラット経口） |
| 特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 | |
| コハク酸二ナトリウム Disodium succinate[2] | |
|---|---|
| 識別情報 | |
| CAS登録番号 | 6106-21-4 |
| 特性 | |
| 化学式 | C4H4Na2O4 |
| モル質量 | 162.05 g mol−1 |
| 外観 | 白色の結晶または結晶性粉末 |
| 匂い | 無臭 |
| 融点 |
120℃で結晶水を放出して分解 |
| 水への溶解度 | 35g/100cc(25℃)[3] |
| 溶解度 | エタノール、ジエチルエーテルに難溶 |
| 危険性 | |
| 半数致死量 LD50 | >2000mg/kg（六水和物、ラット経口）[4] |
| 関連する物質 | |
| 関連物質 | クエン酸ナトリウム 5'-リボヌクレオチド二ナトリウム |
| 特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 | |
コハク酸ナトリウム（コハクさんナトリウム、英: Sodium succinate）は、コハク酸のナトリウム塩である。コハク酸はジカルボン酸であり、コハク酸一ナトリウム（英: Monosodium succinate）とコハク酸二ナトリウム（英: Disodium succinate）が存在する。いずれも白色の結晶または粉末で、コハク酸二ナトリウムは六水和物で安定する[4]。
