チョコパイ

日本では森永製菓が1958年にエンゼルストア限定でエンゼルパイを発売した（1961年に全国販売）。ロッテも1983年に6個入りのチョコパイを発売。1984年には森永製菓も6個入りを発売したのに続き、1993年にはマシュマロを用いない「ガトーショコラ」を発売した。

韓国の東洋製菓(現・株式会社オリオン)が似た製品であるオリオン・チョコパイを1974年に発売した。1973年頃、東洋R&Dのチームがジョージア州のホテルを訪れた際、ホテルのレストランで出されたチョコレートでコーティングされた菓子からインスパイアされたものである。韓国に戻り、チョコレート・ビスケット・ケーキの試作を始め、チョコパイとして製造された^[4]。同社がオリオン・チョコパイを発売して以降、韓国ではチョコパイ(초코파이)という名が広まり、マシュマロの味と安価な価格により子供から大人まで親しまれた。東洋製菓はオリオン・チョコパイの人気にあやかり、2003年に社名をオリオンに変更した。1979年、ロッテ製菓も似た製品の発売を開始した。ロッテ製菓のロッテ・チョコパイが市場に出た際、商標問題回避および差別化のため、ハングルで쵸코파이とし、東洋製菓の초코파이とは違う文字にした。ヘテとクラウン製菓もそれぞれチョコパイを発売した。1999年、東洋製菓は「チョコパイ」という名の使用についてロッテ製菓を提訴した。しかし判決では「チョコパイ」は一般的な名詞であるとしてこれを棄却した^[5]。

北朝鮮の開城工業団地では、労働者への現金支給が禁じられているため2004年にオリオンのチョコパイを残業代わりの報酬として支給したところ、瞬く間に人気となり^[6][7]、北朝鮮ウォンに取って代わる「第2の通貨」^[8]として流通した。その有様から、北朝鮮当局は労働者への直接支給を禁止した^[6]。これを受けて、北朝鮮の国営企業は中華人民共和国から原材料を輸入して、チョコパイを国産化している^[9]。

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  日本のロッテのチョコパイ
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  オリオンのチョコパイ

• アメリカ料理
• スモア

表 話 編 歴 チョコレート
種類	ミルクチョコレート ホワイトチョコレート ミントチョコレート 生チョコレート ホット・チョコレート 焼きチョコ クーベルチュール・チョコレート ルビーチョコレート
材料	カカオ カカオマス ココア ココアパウダー ココアバター
製品	チョコレートアイスクリーム チョコバー ボンボン・ショコラ トリュフチョコレート チョコチップクッキー エクレア チョコバナナ オランジェット チョコパイ ムーン・パイ ミシシッピーマッドパイ ジャンドゥイオット コーヒービーンズチョコレート 麦チョコ 鳥のミルク モーツァルトクーゲル チョコレートコイン チョコレートボール ドバイチョコレート ケーキ ブラウニー フォンダン・オ・ショコラ ザッハトルテ ジャーマンケーキ オペラ ラミントン トルタ・カプレーゼ パン パン・オ・ショコラ コロネ 飲料 ホット・チョコレート カフェモカ チョコレートミルク チョコレートサイダー ビチェリン 製菓材料 ガナッシュ クーベルチュール・チョコレート チョコレート・シロップ チョコスプレッド（ヌテラ - Nudossi） ジャンドゥーヤ チョコチップ 甘味以外の食品 チョコアンリ チョコレート・ベーコン モーレ
人物	ダニエル・ペーター ルートヴィヒ・シュトルヴェルク
製造	湯煎 テンパリング コンチェ ビーントゥーバー
関連項目	チョコレートアレルギー ショコラティエ バレンタインデー 義理チョコ 本命チョコ チョコレート色 チョコレートファウンテン アメリカ軍用チョコレート 日本チョコレート・ココア協会 テオブロミン ファットブルーム 純チョコレート規格 チョコレート検定
ポータル 食 Category:チョコレート - チョコレートの歴史 - チョコレート製造企業一覧（英語版）

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