仙台駄菓子
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仙台駄菓子（せんだいだがし）は、日本の宮城県仙台市で作られる伝統的な和菓子の駄菓子類である[1]。江戸時代・明治時代の駄菓子の伝統文化を受け継いだもので、仙台の名産品の一つとされる。
江戸・明治期の仙台でも駄菓子の製造は行われていたが、当時は他地域でも普通に見かける子供向けのありふれた食べ物で、名物とは思われていなかった。戦後、画一的な包装で売られる量産安価な菓子・駄菓子が普及すると、職人の手作りによる駄菓子は急速にすたれた[2]。その中で、仙台市の駄菓子店「石橋屋」の石橋幸作が全国的な駄菓子調査を行って伝承と技術の保存につとめ、1961年（昭和36年）に『駄菓子のふるさと』を出版した[3]。これが日本の伝統や民俗に関心を持つ人々から注目され、仙台では駄菓子を看板にかかげる菓子店が増えた[4]。他地域で消滅した伝統駄菓子の製造が仙台で盛んになる現象が生まれ、「仙台駄菓子」という固有名が生まれたのは昭和30年代（1955年から1965年）である[5][1]。
現在ではささら飴、うさぎ玉、ネジリ、オコシ、といったものが主に作られているが、手作りが中心のため同じ種類でも、各店の職人により味は異なっている。また、伝統的駄菓子の消滅の危機から、職人有志らが、各地を巡って技法を仙台に持ち帰り、仙台駄菓子と共に受け継いでいる。石橋の収集した資料は死後に仙台市歴史民俗資料館に寄贈された[1]。
現在、仙台駄菓子を製造・販売している店は、城下町における下町、すなわち、仙台市都心部の周辺地域の河原町・小田原・上杉などの路地裏にある。中心商業地ではデパートと仙台駅で仙台名物・土産物として売られている。昭和末期以降の駄菓子屋の店頭にはない。贈答用にもなるかなり高価格の商品である。
