兵庫県立氷上高等学校

1947年（昭和22年）5月5日、兵東農蚕学校として開校。職業高校としての流れを有しており、校名変更などを経て、現在では学科改編時に生徒募集を停止した商業科の学び^{[注釈 1]}を継承する農業系の専門高校^[3][4]になっており、県下全域からの通学が可能である。

その校内には広大な農地^{[注釈 2]}があり、野菜・果樹・草花などの栽培実習で利用されている。また、半世紀近くにわたり長野県への就業体験実習が行われている。

このほか、部活動では「女子バレーボール部」が全国区の強豪校^[5][6]であり（詳細は女子バレーボール部の節で後述）、オリンピック銅メダリストを含む日本代表選手も輩出している。

（沿革節の主な出典は公式サイト^[7]）

■兵東農蚕学校

• 1947年（昭和22年）
  • 3月31日 - 財団法人兵東農蚕学校設立認可
  • 5月5日 - 兵東農蚕学校開校

■兵東高等農蚕学校

• 1948年（昭和23年）4月8日 - 学制改革により兵東高等農蚕学校と校名変更

■兵庫県立篠山農業高等学校 氷上分校

• 1948年（昭和23年）10月21日 - 兵東高等農蚕学校廃校、兵庫県立篠山農業高等学校定時制氷上分校開設、定時制課程農業科設置
• 1950年（昭和25年）4月11日 - 短期農村家庭科設置
• 1955年（昭和30年）8月9日 - 短期農村家庭科廃止、全日制課程畜産科設置
• 1957年（昭和32年）12月8日 - 創立10周年記念式典挙行
• 1959年（昭和34年）10月10日 - 全日制課程農業科設置
• 1960年（昭和35年）2月19日 - 昭和35年度入学生より農業科1学級を農村家庭科に変更認可
• 1961年（昭和36年）3月31日 - 兵庫県立酪農講習所移転に伴い、その建物・土地・家畜・備品を移管される

■兵庫県立氷上農業高等学校

• 1963年（昭和38年）
  • 4月1日 - 兵庫県立氷上農業高等学校として分離独立。全日制課程、農業科・畜産科・農芸化学科・生活科設置
  • 4月13日 - 独立記念式典挙行
• 1964年（昭和39年）12月7日 - 校旗、校章制定
• 1965年（昭和40年）2月11日 - 校歌制定
• 1967年（昭和42年）11月1日 - 創立20周年記念式典挙行・応援歌制定
• 1975年（昭和50年）
  • 4月1日 - 学科名称を変更し、営農科・園芸科・食品加工科・生活科となる（学年進行）
  • 6月25日 - 勤労体験実習開始
• 1977年（昭和52年）11月3日 - 創立30周年記念式典挙行
• 1982年（昭和57年）4月1日 - 園芸科募集停止
• 1983年（昭和58年）
  • 4月1日 - 商業科1学級設置
  • 10月19日 - 第38回 国民体育大会(秋) 少年女子の部バレーボール 優勝

■兵庫県立氷上高等学校

• 1985年（昭和60年）4月1日 - "昭和60年兵庫県条例第19号"により兵庫県立氷上高等学校に校名変更
• 1986年（昭和61年）
  • 8月5日 - 昭和61年度 全国高等学校総合体育大会（女子バレーボール）優勝
  • 10月16日 - 第41回 国民体育大会(秋) 少年女子の部バレーボール 優勝
  • 11月11日 - 昭和61年度「兵庫県スポーツ賞」受賞
• 1987年（昭和62年）10月31日 - 創立40周年記念式典挙行
• 1988年（昭和63年）
  • 8月4日 - 昭和63年度 全国高等学校総合体育大会（女子バレーボール）優勝
  • 10月19日 - 第43回 国民体育大会(秋) 少年女子の部バレーボール 優勝
• 1991年（平成3年）3月24日 - 全国高校バレーボール選抜優勝大会 優勝
• 1992年（平成4年）8月5日 - 平成4年度 全国高等学校総合体育大会（女子バレーボール）優勝
• 1994年（平成6年）6月28日 - 北海道勤労体験実習20周年
• 1996年（平成8年）9月31日 - 長野県勤労体験実習20周年
• 1997年（平成9年）11月8日 - 創立50周年記念式典挙行
• 2003年（平成15年）4月1日 - 新1年生より新制服
• 2008年（平成20年）11月2日 - 創立60周年記念式典挙行
• 2012年（平成24年）1月9日 - 平成23年度 全国高等学校バレーボール選手権大会（女子バレーボール）準優勝
• 2014年（平成26年）9月12日 - 北海道就業体験実習終了
• 2016年（平成28年）7月21日 - 長野県就業体験実習40周年
• 2017年（平成29年）11月3日 - 創立70周年記念式典挙行^[8]
• 2019年（平成31年）4月1日 - 学科名称を変更し、生産ビジネス科・食品ビジネス科・生活ビジネス科となる。商業科募集停止（学年進行）
• 2021年（令和3年）2月25日 - 商業科閉科式挙行^[9][10]

校訓「開拓者精神」の理念に基づき

1. 基礎基本の力
2. 自分で考える力
3. 自ら行動する力

これらの力を身につける事で、地域社会の発展に貢献できる人材を育成する^[11]。

• 農業を学ぶのではなく「農業で学ぶ」ことをコンセプトにしている。
• 地域社会との連携を大切にし、地域に根ざした学習を進める。
• 体験的に学び、地域を創る生徒を育てる。

全日制課程、男女共学、全県学区

• 生産ビジネス科：定員40名
• 食品ビジネス科：定員40名
• 生活ビジネス科：定員40名

※各科定員^[1]の内訳「推薦入試枠20名・一般入試枠20名^{[注釈 3]}」

教育課程

各科が共通して学ぶ"国社数理英"などの「普通科目」と、農業やビジネス関連の「専門科目」、各科ごとに学ぶ「特徴的な専門科目」の3種類で構成されている。以下に2年次における各科の「特徴的なカリキュラム^[12]」を表記する。（8単位分）

生産ビジネス科

• 食品製造・果樹・作物・畜産

食品ビジネス科

• 食品製造・食品化学・食品微生物・食品流通

生活ビジネス科（2種類の類型から選択）

• 食と農業）調理・フードデザイン・草花・野菜
• 福祉と農業）社会福祉基礎・草花・生物活用

• 校内には農地や温室が整備されており、野菜^[13]・果樹^[14]・草花^[15]などの栽培実習を行っている。また、それらの農産物や苗・加工食品などの販売実習も行っている。
• 地元特産品の栽培・加工・流通にも取り組み、地域密着型の学びと6次産業化を実践している。
• 地域密着の学びとして学校が設定した教科に「丹波学」があり、以下の2科目を履修する。
  • 1年次「地域未来」
  • 2年次「起業経営」
• 3年次には「10種類の選択科目」の中から自由に履修科目を選べる授業があり、生徒の興味や幅広い進路^[16]に対応している。
• 職業高校としての流れを有し、伝統的に各種検定合格や資格取得^{[注釈 4]}に力を入れている^[17]。
• 特徴的なカリキュラムのひとつに「課題研究^[12]」（2～3年次）がある。これは農業・食品および生活分野において生徒自らが課題を設定し、地域活性化や問題解決方法などを探求する科目である。この研究を通して専門的な知識と技術の深化を図るとともに、問題解決能力や自発的な学習態度を身につけていく。これらの研究成果は毎年12月に「課題研究発表会^[18]」として、地域住民などにも一般公開^[19]されている。

（学校行事節の主な出典は公式サイト^[20]）

• 4月：入学式・遠足
• 6月：体育祭
• 8月：オープンハイスクール
• 10月：インターンシップ（2年生）
• 11月：桃陵祭^[21]（文化祭）・オープンハイスクール
• 12月：芸術鑑賞会・球技大会・課題研究発表会
• 2月：修学旅行（2年生）・卒業式
• 3月：球技大会

運動部^[22]

• 硬式野球部（男子）
• 陸上競技部（男女）
• 男子バスケットボール部
• 男子バレーボール部
• 女子バレーボール部
• ソフトテニス部（男子）
• サッカー部（男子）
• 剣道部（男女）
• 卓球部（男女）

文化部^[22]

• 吹奏楽部
• コーラス部
• ビジネスコンピュータ部
• ファッションクッキング部
• 美術部
• 書道同好会
• インターアクト部（生徒会）

バレーボール選手

• 石掛美知代（元 イトーヨーカドー）※元 オリンピック日本代表
• 苗村郁代（元 イトーヨーカドー）※元 オリンピック日本代表
• 小泉栄子（元 東北パイオニア → ビーチバレー選手）
• 足立留美（元 武富士バンブー）
• 三浦聖子（元 デンソー・エアリービーズ）
• 井上香織（元 デンソー・エアリービーズ）※元 オリンピック日本代表
• 高橋潤子（元 仙台ベルフィーユ）
• 丸元美緒（元 デンソー・エアリービーズ）
• 足立溜奈（現 ヴィクトリーナ姫路）
• 川釣奈津（現 アランマーレ山形）

野球選手

• 三宅成幸（元 近鉄バファローズ）

お笑い芸人

• さとゆり（元 兵庫県立氷上高等学校保健体育教諭でバレーボール部顧問）

• 川越透（元プロ野球選手。引退後に同校実習助手、硬式野球部監督）

女子バレーボール部の59歳の男性教諭が、補助金20万円等を不正に受給していたことが判明し、兵庫県教育委員会は2026年3月24日にこの教諭を停職6か月の処分とした。また、校長と元校長らも戒告処分とした^[42]。その後の県教委の調査で、不正受給は新たに、2021年以降の5年間で228万7,000円にも及ぶことが判明した^[43]。