旅行の友

田中食品の創業者・田中保太郎が1901年（明治34年）、瀬戸内海に面した広島県呉市で田中商店を創業^[6]。同社の看板商品である「旅行の友」は、1904年（明治37年）ごろから保太郎が開発、製造を始めた魚の粉末に醤油で味をつけて乾燥させ、ゴマやアオサを加えた「ふりかけ食」の開発に遡る^[2][3][6]。ふりかけ食の開発・発売の背景には、戦地で戦う身内や子どもたちが食べ物に困らないように、栄養価の高いものを食べてもらいたいという「子を想う親心」があった^[2][11]。1890年（明治23年）、呉鎮守府の開庁以降、呉市は軍都として発展したが、田中商店は創業当時から、漬物、佃煮、味噌などを大日本帝国海軍（以下、海軍）に納品した^[2][6]。日清、日露戦争のころには“かっけ”が流行し、多くの死者や体調不良者が出ていた^[6]。そうした1916年、太平洋戦争中の海軍から「持ち運びに便利で日持ちが良く、栄養価の高い保存食を作って欲しい」という要望を受けて発売された^{[1][2][3][6][4][11]}。「旅行の友」という名称は「人々の旅のお供になるように」という願いと^[3]、創業者の妻に由来する^[1][4][12]。ふりかけは軍隊で好評を博した^[2]。

当時の商品は、スチール缶で上蓋と本体にそれぞれ穴が開いており、蓋を回してそれぞれの穴を合わせれば、缶の中のふりかけが出る仕組みになっていた^[1][11]。また、デザインは欧亜連絡列車でもあった特急「冨士」の流線型国鉄C55形蒸気機関車が描かれていた^[11]。2022年には復刻版が販売されている^[11]。

1954年以降は、デザイナーの大智浩による旅行をテーマとしたパッケージデザインが使われており^[1]、赤・黄・緑の切符をモチーフとした絵が使用されている^[12]。のちに「トモちゃん」と名付けられ、2016年7月22日からは、LINEクリエイターズスタンプにもなっている^[13]。

2010年3月、広島市による「ザ・広島ブランド」に「旅行の友」が認定された^[12][14]。

2016年、発売開始から100周年を迎えた。

• 田中食品株式会社
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