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箕面ブリュワリー

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箕面ブリュワリー(みのおブリュワリー)は、大阪府箕面市に所在する株式会社箕面ビールの地ビール醸造所。醸造しているビールは箕面ビールというブランド名であり、「ワールド・ビア・アワード」で世界1位の受賞経験も持つ[1][2]。

本社所在地 日本の旗 日本
〒562-0004
大阪府箕面市牧落3-19-11
北緯34度49分26.77秒 東経135度28分29.07秒
概要 種類, 本社所在地 ...
株式会社箕面ビール
箕面ブリュワリー
箕面ブリュワリー
種類 株式会社
本社所在地 日本の旗 日本
〒562-0004
大阪府箕面市牧落3-19-11
北緯34度49分26.77秒 東経135度28分29.07秒
設立 1996年10月17日
業種 食料品
法人番号 7120901005814 ウィキデータを編集
事業内容 ビール製造・販売
代表者 代表取締役 大下香緒里[1]
資本金 1500万円
従業員数 10名
外部リンク https://www.minoh-beer.jp/
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立ち上げ当初は濃縮麦汁を輸入していたが、2002年からは麦芽から作るようになった[3]。

ビールの一覧

レギュラービール

ヴァイツェン
白ビールスタイルのビール。
恋恋ビール
スタウトスタイルのビール。
心友ビール
ピルスナースタイルのビール。
ペールエール
ペールエールスタイルのビール。
恋ビール
ダークラガースタイルのビール。
ヘンプハイ
原料に大麻の種子を用いたラガービール。
ガンジャハイ
原料に大麻の種子を用いたビール。
ウコン華ビール
ウコンを用いたビール。日本の酒税法上は発泡酒に分類される。

特別醸造のビール

ダブルIPA
ダブルIPAスタイルのビール。
コーヒースタウト
スタウトスタイルのビール。

A.J.I.ビア直営店

直営店では箕面ブリュワリーのビールを販売している。

株式会社箕面ビール

1996年に大阪府吹田市にて酒屋を経営していた大下香緒里の父がビール作りを宣言し、箕面市牧落に工場を設立してビールの製造を開始した[1][2](設立当時の工場の会社名はエイ・ジェイ・アイ・ビア有限会社[2])。大下も東大阪大学短期大学部に在学中の身で同工場を手伝い、1998年にはその工場長を任されるが、地ビールブームの下火による経営難から持ち直した2012年には父が急逝し、その後を継いで社長に就任する[1]。父の遺した人脈にも支えられながら、2014年には株式会社箕面ビールを設立してその社長に就任した[1]。

脚注

外部リンク

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