Hespérétine

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Nom UICPA(S)-2,3-dihydro-5,7-
dihydroxy-2-(3-hydroxy-
4-méthoxyphényl)-4H-1-
benzopyran-4-one
No CE208-290-2
Hespérétine
Image illustrative de l’article Hespérétine
Identification
Nom UICPA (S)-2,3-dihydro-5,7-
dihydroxy-2-(3-hydroxy-
4-méthoxyphényl)-4H-1-
benzopyran-4-one
No CAS 520-33-2
No ECHA 100.007.538
No CE 208-290-2
DrugBank DB01094
PubChem 72281
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule C16H14O6  [Isomères]
Masse molaire[1] 302,278 8 ± 0,015 6 g/mol
C 63,57 %, H 4,67 %, O 31,76 %,
Propriétés physiques
fusion 216 à 218 °C[2]
Solubilité faiblement soluble dans l'eau, le benzène, le chloroforme[2],
soluble dans l'éthanol[3] et les solutions alcalines diluées[2]
Propriétés optiques
Pouvoir rotatoire −37,6 ° (c = 1,8 M dans l'éthanol à 27 °C)[2]

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

L'hespérétine est un composé organique de la famille des flavanones, un sous-groupe des flavonoïdes. On la trouve dans la nature principalement sous la forme de son hétéroside, l'hespéridine.

L'hespérétine a été isolée pour la première fois en 1928, par hydrolyse de l'hespéridine.

Propriétés

Hétérosides

Notes et références

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