Sakuranine
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Nom UICPA(2S)-2-(4-hydroxyphényl)-7-méthoxy-5-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxyméthyl)oxan-2-yl]oxy-2,3-dihydrochromén-4-one
Synonymes
sakuranétine 5-O-glucoside
| Sakuranine | |
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| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | (2S)-2-(4-hydroxyphényl)-7-méthoxy-5-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxyméthyl)oxan-2-yl]oxy-2,3-dihydrochromén-4-one |
| Synonymes |
sakuranétine 5-O-glucoside |
| No CAS | |
| PubChem | 73607 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C22H24O10 |
| Masse molaire[1] | 448,42 ± 0,022 3 g/mol C 58,93 %, H 5,39 %, O 35,68 %, |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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La sakuranine est un composé organique de la famille des flavanones, un sous-groupe de flavonoïdes. C'est plus précisément un hétéroside de flavanone, le 5-O-glucoside de la sakuranétine. Elle est notamment présente dans les espèces de Prunus[2].
