Téracacinidine
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FormuleC15H11O5 [Isomères]
Masse molaire[1]271,244 8 ± 0,014 3 g/mol
C 66,42 %, H 4,09 %, O 29,49 %,
C 66,42 %, H 4,09 %, O 29,49 %,
| Téracacinidine | |
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| Structure de la téracacinidine. | |
| Propriétés chimiques | |
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| Formule | C15H11O5 [Isomères] |
| Masse molaire[1] | 271,244 8 ± 0,014 3 g/mol C 66,42 %, H 4,09 %, O 29,49 %, |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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La téracacinidine est une anthocyanidine.
Les protéracacinidines sont un type de tanins condensés. Les tanins condensés sont des polymères de flavanols et les protéracacinidines sont notamment composées d'unités d'oritine. Le nom provient du fait que ces tanins produisent de la téracacinidine, lors de leur hydrolyse en milieu acide.
