フジ属

食用・薬用

• 若芽 - ゆでて和え物や炒め物。
• 花 - 湯がいて三杯酢や天ぷら、塩漬けして「花茶」に用いる。
• 種子 - 花後に剪定すると、実がならない。入手が困難でもちもちした食感は珍味となっている。江戸時代には貴重な糖質として重宝された。

蔓

• 家具（いすや籠など）
• 藤布（繊維から）
• 藤紙（茎皮の繊維から）

日本人の姓

名字ランキング100番目以内に多い順から佐藤、伊藤、斎藤、加藤、後藤、近藤、藤田、遠藤、藤井、藤原、工藤、安藤、藤本の13種類の名字がランクインしている^[要出典]。

藤原氏^[6]を出自としてその流れを汲む十六藤（じゅうろくとう） - 佐藤、伊藤、斎藤、加藤、後藤、近藤、遠藤、工藤、安藤、内藤、須藤、武藤、進藤、新藤、神藤、春藤の名字（読みは音読みで「とう」または「どう」、人口の多い順）。多くは旧国名・役職名＋藤と言うパターンが多い（例：佐藤は「佐渡」または「佐野」の藤原の意）。この、十六藤以外にも江藤、衛藤、斉藤、首藤、権藤、尾藤などの名字も存在する。

「○藤」系は北日本・東日本、東海地方に多く分布しており、「藤○」系は西日本の近畿地方や中国地方瀬戸内海側を中心に多く分布している。ただし、徳島県と大分県では例外で、前者は佐藤・近藤、後者は佐藤・後藤・工藤が多く集中しており、大分県独特の名字に江藤・衛藤・首藤姓がある。

家紋

藤紋（ふじもん）は日本の家紋の一種。ヤマフジのぶら下がって咲く花と葉を「藤の丸」として図案化したもので、元来は「下り藤」である。家紋として文献に載ったのは、15世紀ごろに書かれた『見聞諸家紋』などである。『吾妻鏡』や『太平記』には登場しないことを根拠として武家の間では14世紀後半の室町時代末期に流行したと考えられており^[7]、また江戸時代には武士における使用家が170家におよび^[8]、十大家紋の一つに数えられている。図案には、上り藤、下り藤、一つ藤巴、藤輪、利久藤、三つ追い藤、黒田藤などがある。

• 
  下がり藤
• 
  上り藤
• 
  黒田藤巴
• 
  大久保藤

文学・芸術

• 『古事記』
  • 藤衣（ふじごろも）
• 『万葉集』
  • 「藤浪の花は盛になりにけり ならのみやこを思ほすや君」 - 防人司佑（さきもりのつかさのすけ）大伴四綱（よつな）の歌。
• 『枕草子』
  • 木の花は - 「藤の花は、しなひ長く、色濃く咲きたる、いとめでたし」
  • あてなるもの - 「薄色に白襲の汗衫。かりのこ。削り氷にあまづら入れて 新しき金まりに入れたる。水晶の数珠。藤の花・・・」
• 『源氏物語』
  • 桐壺の巻 - 飛香舎の庭は藤壺。
  • 花宴の巻 - 光源氏は藤の宴で朧月夜の君に話しかける。
  • 明石の巻 - 明石の君を「藤の花とやいふべからん」。
  • 藤裏葉の巻 - 「藤の花」は「雲居雁」を指す。
• 俳諧
  • 「くたびれて宿かるころや藤の花」（芭蕉）
  • 「昔絵の春や辨慶藤娘」（子規）

絵画・工芸

• 「色絵藤花文茶壺」野々村仁清作（国宝、MOA美術館蔵）
• 「藤花図屏風」円山応挙筆（重要文化財、根津美術館蔵）
• 藤娘 - 大津絵十種の画題の一つ。日本舞踊の「藤娘」では、藤娘（藤の精）がフジの花枝を持って舞う。

衣装

• 藤布（ふじぬの） - 庶民用布、ござの縁布。
• 藤衣（ふじごろも） - 公家の喪服にもちいられた。
• 染色
• 襲色目 藤^[9] - 淡紫から白のグラデーション。毎年3月から4月にかけての春に着用。
• 着物の文様
• 花簪（かんざし） - フジの花序をかたどったものがある^[10][11]。

その他

• 天道花・花折節供
• 自然暦・勧農鳥の止まる木
• 朝藤夕縄