フロログルシノールカルボン酸

From Wikipedia, the free encyclopedia

フロログルシノールカルボン酸
Chemical structure of phloroglucinol carboxylic acid
Chemical structure of phloroglucinol carboxylic acid
物質名
識別情報
JGlobalID
  • 200907073972311100
3D model (JSmol)
ChEBI
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.001.334 ウィキデータを編集
日化辞番号
  • J3.871G
UNII
性質
C7H6O5
モル質量 170.11954 g/mol
精密質量 170.021523 u
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。

フロログルシノールカルボン酸(フロログルシノールカルボンさん、phloroglucinol carboxylic acid)は、トリヒドロキシ安息香酸の一種である。人体の通常のフローラに含まれ、カテキンを唯一の炭素源とする細菌Acinetobacter calcoaceticusによるカテキンの分解産物である[1]ワインの中にも含まれる[2]

Related Articles

Wikiwand AI