プロトカテク酸エチル

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プロトカテク酸エチル[1]
識別情報
3D model (JSmol)
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.021.391 ウィキデータを編集
EC番号
  • 223-529-0
特性
化学式 C9H10O4
モル質量 182.17 g/mol
精密質量 182.057909 u
外観 白色または淡い茶褐色の結晶性粉末
匂い 無色またはフェノール臭
融点

132-135°C

沸点

357-358°C[2]

への溶解度 溶けない
溶解度 エタノールに溶ける
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

プロトカテク酸エチル(ethyl protocatechuate)はフェノール類の一つ。プロトカテク酸のエチルエステルである。落花生種子種皮で見られ[3][4]ワインにも含まれる[5]

プロリル 4-ヒドロキシラーゼ阻害剤であり[6]心筋の保護に使われる[7]

関連項目

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