東京狭山茶

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種類 日本茶
起源 東京都
東京狭山茶

東京都瑞穂町にある茶畑
種類 日本茶

起源 東京都


東京狭山茶(とうきょうさやまちゃ)は、狭山茶のうち、東京都内で生産されるものを区別する時の呼称である。

狭山茶の主産地である埼玉県入間市や所沢市と市境を接する瑞穂町武蔵村山市東村山市東大和市青梅市などで生産されている日本茶。東京都ではあるが、いずれも入間市・所沢市から自動車移動で10分圏内の市町村であり、環境は変わらない。

狭山茶同様、春と夏の年間2回の製茶を行う。主として、やぶきたさやまかおりの品種が栽培、生産されている。販売は製造直売型が多い。

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関連項目

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