Belgo Sapiens Brewery
From Wikipedia, the free encyclopedia
| Belgo Sapiens Brewery | |
| Localisation | |
|---|---|
| Pays | .svg){kind=small} Belgique
|
| Ville | Nivelles |
| Coordonnées | 50° 35′ 25″ nord, 4° 21′ 43″ est |
| Caractéristiques | |
| Fondée en | 2015 |
| Maîtres brasseurs | Damien Demunter et Mathieu laine |
| Principales bières | Gamme Biolithics, Belgo Sapiens et Godet |
|
|
|
| Site web | https://www.belgosapiens.be |
modifier  |
|
La Brasserie Belgo Sapiens est une entreprise belge située dans la ville de Nivelles en province de Brabant. Elle produit trois gammes de bières : la gamme Belgo Sapiens, la gamme Biolitcs (bio) et la gamme Godet.
Une particularité de la microbrasserie est le conditionnement en bouteilles mais également en canettes[1].
En 2011, Damien Demunter et Mathieu Lainé évoquent l'idée de créer leur propre brasserie. Ils concrétisent le projet en 2015 à Nivelles[2],[3].
En , Belgo Sapiens s'est associé aux brasseries Brunehaut et Léopold 7 pour fonder la Regenerative Beer Alliance, une nouvelle entité visant à mutualiser leurs moyens de production et commerciaux afin de surmonter les difficultés économiques liées à la pandémie et à la hausse des coûts énergétiques, tout en favorisant un approvisionnement en orge bio régénérative et en houblon belge[4].
