Certeau d'hiver
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Pyrus
Poirier : "Certeau d'hiver"
Poirier : "Certeau d'hiver"
Silhouette d'après A. Mas.
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Embranchement | Tracheophyta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Rosales |
| Famille | Rosaceae |
| Sous-famille | Maloideae |
| Genre | Pyrus |
Certeau d'hiver est un cultivar de poire ancienne, encore produite.
- De Gros Certeau,
- Champagne d'hiver,
- Trouvé de montagne,
- De Prince d'hiver,
- Trouvé(e),
- Pléteau,
- De Merle[1].
Origine
La variété est originaire des environs de Vitry-le-François, en Champagne et fut décrite (en latin) par Charles Estienne en 1540 (Seminarium[2],)[1]) sous le nom de "Champagne d'hiver"
Description
Arbre
Bois peu fort, rameaux assez nombreux.
Fruit
Les descriptions d'André Leroy et d'Alphonse Mas sont différentes. Ces deux spécialistes dessinent des silhouettes dissemblables du fruit. André Leroy en propose même deux versions.
Le fruit se révèle de taille moyenne et parfois inférieure, affectant parfois la forme d'une calebasse[1].
