Royale d'hiver
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Royale d'hiver est le nom d'une variété de poire.
- Duchesse de Montebello,
- Para Casentina,
- Pera Passana,
- Spina di carpi,
- Jean-Baptiste Bivort,
- Winter Königsbirne,
- Königlische Wintervirne[1].
Origine
Cette poire est nommée et décrite dans La Nouvelle Maison Rustique de Louis Liger dès 1721[2].
Pour certains, cette poire a été obtenue par Alexandre Bivort en 1855[3]. Pour d'autres, elle vient de Modène, en Italie, et se trouvait fort répandue dans le sud de la France au XIXe siècle[4],[1].