Savournon

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Limites communales entre Savournon et ses communes adjacentes.

Plusieurs études ont été menées afin de caractériser les types climatiques auxquels est exposé le territoire national. Les zonages obtenus diffèrent selon les méthodes utilisées, la nature et le nombre des paramètres pris en compte, le maillage territorial des données et la période de référence. En 2010, le climat de la commune était ainsi de type climat méditerranéen altéré, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique (CNRS) s'appuyant sur une méthode combinant données climatiques et facteurs de milieu (topographie, occupation des sols, etc.) et des données couvrant la période 1971-2000^[1]. En 2020, le climat prédominant est classé Cfb, selon la classification de Köppen-Geiger, pour la période 1988-2017, à savoir un climat tempéré à été frais sans saison sèche^[2]. Par ailleurs Météo-France publie en 2020 une nouvelle typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat de montagne ou de marges de montagne^[3] et est dans la région climatique Alpes du sud, caractérisée par une pluviométrie annuelle de 850 à 1 000 mm, minimale en été^[4]. Elle est en outre dans la zone H1c au titre de la réglementation environnementale 2020 des constructions neuves^[5],[6].

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 9,8 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 8,7 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 972 mm, avec 7,1 jours de précipitations en janvier et 5,1 jours en juillet^[1]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, sur la commune du Saix à 6 km à vol d'oiseau^[7], est de 10,2 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 865,4 mm^[8],[9]. La température maximale relevée sur cette station est de 39,3 °C, atteinte le 23 août 2023 ; la température minimale est de −19 °C, atteinte le 7 février 2012^{[Note 1]}.

Pour afficher une liste d’indicateurs climatiques caractérisant la commune aux horizons 2030, 2050 et 2100 et pouvoir ainsi s'adapter aux changements climatiques, entrer son nom dans Climadiag-commune^[10], un site de Météo-France élaboré à partir des nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020.

Au 1^er janvier 2025, Savournon est catégorisée commune rurale à habitat très dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022^[11]. Elle est située hors unité urbaine^[12] et hors attraction des villes^[13],[14].

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (68,7 % en 2018), en diminution par rapport à 1990 (70,7 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : terres arables (29,1 %), forêts (29 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (23 %), espaces ouverts, sans ou avec peu de végétation (16,7 %), zones agricoles hétérogènes (2,3 %)^[15].

L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)^{[Carte 1]}.

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Le nom de la localité est attesté sous la forme Saorno en 1178 et en 1252 dans le cartulaire de Durbon, sous sa forme occitane Savornon en 1516 dans le rôle des décimes du diocèse de Gap.

Le nom du village est attesté Saorno en 1178, Saornonum en 1288 et Savornonum en 1292, probablement de *Saturno(n) variante du nom de personne roman Saturninus, soit Saturnin^[16].

Savornon en occitan haut alpin selon la norme classique, Savournoun en provençal selon la norme mistralienne^[17].

Mentionné au XII^e siècle. Situé sur une ancienne voie romaine de Monêtier-Allemont à La Bâtie-Mont-Saléon. Vestiges préhistoriques et antiques - Dépôt de l'âge du Bronze. - Vestiges gallo-romains.

Savournon fait partie :

• de 1993 à 2017, de la communauté de communes du Serrois ;
• à partir du 1^er janvier 2017, de la communauté de communes Sisteronais-Buëch.

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation^[20]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005^[21].

En 2023, la commune comptait 242 habitants^{[Note 2]}, en évolution de −6,56 % par rapport à 2017 (Hautes-Alpes : +1,55 %, France hors Mayotte : +2,36 %).

Histogramme de l'évolution démographique

Élevage ovin : le village a donné son nom à une célèbre race de moutons, la race de Savournon, qui a donné naissance en 1947 à la race des Préalpes du Sud, dénomination actuelle. Pâté de grives au genièvre, agneaux (réputés), miel de lavande.