Thou (bière)

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Brasseur « Rivière d'Ain »
Jujurieux
Pays Drapeau de la France France
Date de création à partir de 2005
Type blanche
Thou
Description de cette image, également commentée ci-après
Une bouteille de 75 cl de Thou, bière blanche.
Généralités
Brasseur « Rivière d'Ain »
Jujurieux
Pays Drapeau de la France France
Date de création à partir de 2005
Caractéristiques
Type blanche
Degré d'alcool 5.4 % vol.
Production
Conditionnement bouteilles de 33 ou 75 cℓ
Quantité produite en 2021 500 hectolitres

La Thou est une bière blanche brassée par la brasserie artisanale française « Rivière d'Ain » (raison sociale : Maison de Brasseur) à Jujurieux. Le gérant de la brasserie est Patrice Pobel[1],[2]. La bière Thou titre à 5,4 degrés et existe en différentes contenances[3],[4]. En 2021, elle est produite à hauteur de 500 hectolitres par an[5].

En 2013, 2016 et 2018, elle est élue meilleure bière au monde aux dégustations à l’aveugle dans la catégorie « pale » aux World Beer Awards[6],[5],[7],[8],[9],[10].

Pendant plusieurs années, les bières Thou sont reconnues au niveau international et récoltent de nombreuses médailles[11].

Notes et références

Articles connexes

Liens externes

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