臭素酸カルシウム
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| 物質名 | |
|---|---|
臭素酸カルシウム | |
| 識別情報 | |
3D model (JSmol) |
|
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.030.240 |
| EC番号 |
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| E番号 | E924b (その他) |
PubChem CID |
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| UNII | |
CompTox Dashboard (EPA) |
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| 性質 | |
| Ca(BrO3)2 | |
| モル質量 | 295.880 g·mol−1 |
| 外観 | 白色の結晶 |
| 融点 | 180 °C (356 °F; 453 K)[1] |
| 230 g/100 mL (20 °C) | |
| 熱化学 | |
| 標準生成熱 ΔfH |
−685.8 kJ mol−1[2] |
臭素酸カルシウム（しゅうそさんカルシウム、英Calcium bromate）はカルシウムの臭素酸塩で、化学式Ca(BrO3)2で表される無機化合物。一部の国では臭素酸カリウムと同様に小麦粉改良剤として用いられるが、日本では認可されていない。（E番号 E924b）
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![{\displaystyle {\mathrm {Ca} (\mathrm {BrO} {\vphantom {A}}_{\smash[{t}]{3}}){\vphantom {A}}_{\smash[{t}]{2}}{}\mathrel {\longrightarrow } {}\mathrm {CaBr} {\vphantom {A}}_{\smash[{t}]{2}}\ {}+{}3\,\mathrm {O} {\vphantom {A}}_{\smash[{t}]{2}}}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/e53b7b2c44df1c2aded2544efeaba5535706128f)
