酢酸カルシウム

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酢酸カルシウム
酢酸カルシウム結晶
物質名
識別情報
3D model (JSmol)
略称 Ca(OAc)2
バイルシュタイン 3692527
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
DrugBank
ECHA InfoCard 100.000.492 ウィキデータを編集
EC番号
  • 269-613-0
E番号 E263 (防腐剤)
Gmelin参照 22320
KEGG
RTECS number
  • AF7525000
UNII
性質
C4H6CaO4
モル質量 158.166 g·mol−1
外観 白色の固体
吸湿性
匂い わずかな酢酸臭
密度 1.509 g/cm3
融点 160 °C (320 °F; 433 K)[2] decomposition to CaCO3 + acetone
37.4 g/100 mL (0 °C)
34.7 g/100 mL (20 °C)
29.7 g/100 mL (100 °C)
溶解度 メタノールにやや溶けにくい、
アセトン、エタノール、ベンゼン、ヒドラジンに溶けない
酸解離定数 pKa ca. 0.7
磁化率 -70.7·10−6 cm3/mol
屈折率 (nD) 1.55
薬理学
V03AE07 (WHO)
危険性
NFPA 704(ファイア・ダイアモンド)
NFPA 704 four-colored diamondHealth 1: Exposure would cause irritation but only minor residual injury. E.g. turpentineFlammability 1: Must be pre-heated before ignition can occur. Flash point over 93 °C (200 °F). E.g. canola oilInstability 0: Normally stable, even under fire exposure conditions, and is not reactive with water. E.g. liquid nitrogenSpecial hazards (white): no code
1
1
0
680 - 730 °C (1,256 - 1,346 °F; 953 - 1,003 K)
致死量または濃度 (LD, LC)
4280 mg/kg (経口、ラット)
関連する物質
その他の
陽イオン
酢酸マグネシウム
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。
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酢酸カルシウム(さくさんカルシウム、: calcium acetate)は、酢酸カルシウムCAS登録番号は [5743-26-0]。無水物と一水和物がよく知られるが、無水物は吸湿性が強いため、通常取り扱われるのは一水和物である。一水和物はわずかに吸湿性がある白色の結晶あるいは結晶性粉末で、無臭またはわずかな酢酸臭がある。水に易溶、エタノールに難溶。

酢酸カルシウムは、炭酸カルシウム(卵殻、または石灰岩や大理石などの一般的な炭酸塩岩に含まれる)または水酸化カルシウム酢酸を入れると出来る、この性質を利用して木酢液から酢酸を分離する為の中間物質として作られる場合もある。

両方の試薬が先史時代に利用可能だったので結晶は古くから観察されていた。

性質

利用

参考文献

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