Assouste
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| Nom officiel |
Assouste |
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| Division territoriale française | |
| Région française | |
| Arrondissement français | |
| Département français | |
| Commune française | |
| Coordonnées |
| Statut |
Commune française (jusqu'en ) |
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| Remplacé par | |
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| Dissolution |
Assouste est un village d'une vingtaine d'habitants des Pyrénées-Atlantiques faisant partie de la commune des Eaux-Bonnes depuis 1861. Il est situé sur le flanc de la montagne verte en vallée d'Ossau (Haut-Béarn). Il domine la ville de Laruns.
Les habitants du village étaient surnommés Lous Oussatès qui signifiait les « montreurs d'ours ».
Le toponyme Assouste apparaît sous les formes Soste (1270[1], chapitre d'Ossau[2]), Assoste et Asoste (1440[1], cartulaire d'Ossau ou Livre rouge[3]), Notre-Dame d'Assouste (1655[1], insinuations du diocèse d'Oloron[4]) et Assouste sur la carte de Cassini (fin XVIIIe siècle[5]).
Michel Grosclaude précise que le toponyme provient du béarnais (as)sosta (« lieu abrité »)[6], lui-même issu du latin (ad)substare.
Histoire
Le village est resté l'un des plus petits de la vallée. Au XVIe siècle (1385), il ne comportait que huit feux[1] et un seul jurat le représentait au conseil de la vallée de Bielle. Cette charge était assumée pour un an à tour de rôle par tous les hommes du village. Il dépendait du bailliage d'Ossau[1].
Au XVIIIe siècle, le village comptait onze maisons dont cinq seulement étaient cazalères et jouissaient par cela même de privilèges particuliers. Les maisons dites cazalères étaient celles sur le terrain desquelles les autres maisons avaient été bâties.
Détail du tympan.
Détail du tympan.
église et château vers 1910.
