Brauhaus am Lohberg

La maison médiévale à colombages de trois étages avec un toit en croupe a été mentionnée pour la première fois en 1452. Les éléments structurels des périodes gothique et Renaissance ont été conservés.

A cette époque, le marchand et constructeur Henricus Noyte y produisait des spiritueux et de la bière Wismarer Wumme sous son propre nom. L'exportation lui a apporté, ainsi qu'à la ville, des revenus considérables ^[2].

Le bâtiment a été rénové en 1994-95 avec des fonds provenant du financement du développement urbain. Ici, de la bière (Wismarer Wumme) et du whisky sont produits ^[3]. Après la rénovation, la maison sera utilisée par le restaurant de la brasserie, le café et la boutique.

• Brauhaus am Lohberg

v · m Brasseries allemandes

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