Cuisine des Tonga

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Cuisine des Tonga
Catégorie Cuisine océanienne

La cuisine des Îles Tonga est composée de poisson, poulet, porc, fruits et légumes[1]. Le sol fertile de ces territoires insulairres se joint au climat favorable aux cultures des tomates, carottes, oignons, citrouilles, épinards et d’autres plantes plus spécifiques comme le taro, les patates douces, le manioc, la noix de coco, les bananes, la papaye, la mangue, les ananas et les pastèques[2].

Notes et références

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