Kikomando

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Exemple de kikomando.

Le kikomando est un plat ougandais à base de chapati et de haricots[1]. Ce plat est devenu très populaire au début des années 2000.

Il consiste à découper le chapati dans un plat de haricots. C'est un plat lourd qui se consomme généralement en guise de plat de résistance et ne coûte pas cher[2],[3],[4],[5].

Notes et références

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