マツサカ

坂田忠衛が県南部でいち早くセルフサービスの食品スーパーを展開していた主婦の店で経営ノウハウを学んだのち、1966年に独立し、倉敷市内に食品スーパーを開業。社名の「マツサカ」は坂田の「サカ」と忠衛の妻の旧姓である松尾の「マツ」から名付けた。^[2]

2018年（平成30年）5月1日に大黒天物産株式会社へ事業譲渡を行った^[1]。と、同時に株式会社マツサカからマツサカ株式会社に社名変更。

2026年現在は会社が存在しない模様。^[3]

以下の沿革は公式サイトより

• 1966年（昭和41年）3月 : 創業。
• 1969年（昭和44年）4月 : プラザ富井店オープン。
• 1971年（昭和46年）5月 :プラザ船穂店オープン。
• 1975年（昭和50年）7月 : 真備プラザオープン。
• 1978年（昭和53年）7月 : 新倉敷プラザオープン。
• 1981年（昭和56年）6月 : 矢掛プラザオープン。
• 1988年（昭和63年）10月 : プラザ総社店オープン。
• 1989年（平成元年）2月 : プラザ金光店オープン。
• 1989年（平成元年）6月 : 倉敷市西中新田に物流センターを稼動開始。
• 1989年（平成元年）11月 : 倉敷市連島町に有限会社元氣一を設立。
• 1993年（平成 5年）7月 : 天城マイン店オープン。
• 1997年（平成 9年）10月 : チョッパーズ岡南店オープン。
• 1998年（平成10年）8月 : 天城マイン店をチョッパーズにリニューアルオープン。
• 1999年（平成11年）4月 : プラザ総社店リニューアルオープン。
• 1999年（平成11年）6月 : プラザ富井店をフードランドにリニューアルオープン。
• 2000年（平成12年）4月 : チョッパーズ新福店オープン。
• 2004年（平成16年）11月 : プラザ新倉敷店を業務用食品スーパー新倉敷店へリニューアルオープン。
• 2006年（平成18年）7月 : 新物流加工センター移転オープン - 元氣一大阪へ出店。
• 2008年（平成20年）4月 : 本部を物流センターに統合移転。
• 2008年（平成20年）5月 : プラザ久代店オープン。
• 2008年（平成20年）7月 : プラザ庄店オープン。
• 2018年（平成30年）3月：大黒天物産のグループ会社となり、 新たなスタートを切る
• 2018年（平成30年）7月 : 真備プラザ、平成30年7月豪雨の被害を受けて水没し、復旧せず閉店。
• 2019年（令和元年）5月：プラザ船穂店閉店。
• 2022年（令和 3年）10月：真備プラザ跡地にマツサカディオ真備店をオープン。