ビッグハウス (スーパーマーケット)

1985年（昭和60年）、CGCグループに加盟していた岩手県の地場系スーパーマーケット「ベル開発」（のちのベルプラス、企業としては現：ベルジョイス）の社長だった遠藤須美夫がディスカウント業態を発案^[1]。元々のスーパーマーケットは粗利率が18%だったのに対し、1980年代中盤頃には23%まで上昇^[1]。同業他社が低価格追及という原点を失っていた現状に対し、コストを抑えて粗利を下げないと大手に負けるという危機感を覚えてディスカウント業態を自ら開発していった^[1]。

翌々年の1987年（昭和60年）、岩手県盛岡市にて1号店となる「川久保店」を開店^[1]。1982年（昭和57年）に開業し、ベル開発自らが運営していたボウリング場「ビッグハウススーパーレーン」^[5]に出店し、その建物が巨大だったことから遠藤がこの業態に対して「ビッグハウス」と命名した^[1]。遠藤は当初からこのノウハウを他の地元スーパーにも共有させるつもりでいたが、バブル経済が故に賛同してくれる企業はなかった^[1]。

バブル崩壊後の1993年（平成5年）、遠藤はこの業態を全国のCGCグループ加盟店各社に紹介^[1]。すると、以前より親交があったラルズ^{[注 1]}の取締役社長だった横山清からアイデアを認められ、同年12月にCGCグループ各社による合弁企業「株式会社ビッグハウス」を設立^[1]。社長は遠藤が兼任し^[1]、月額10万円の会費（ロイヤリティ）を支払えばどの企業でも出店できるようにした^[1]。

翌1994年（平成6年）4月14日、ラルズはビッグハウスの北海道1号店「太平店」を札幌市北区に開店^[1]。同店は元々同社が運営していた衣料品店「ラルズストア太平店」に隣接して営業していたダイエーグループのスーパー「西村太平店」の居抜きであり^[1]、床は張り替えず、天井の鉄骨の一部が剥き出しになっているなど、ほとんど改修をせずに出店した^[1]。同店は大成功を収め、開店して2ヶ月で黒字化した^[1]。

その後、1990年代後半から2000年代初頭にかけて全国約15社の食品スーパーによって30店舗ほどが展開されたが、その半分ほどの店舗をラルズが運営しており^[1]、結果として同社の主力業態となった。

2014年（平成26年）9月1日、アークス^{[注 1]}はベル開発の後身であるベルプラスを買収し、これによって株式会社ビッグハウスはアークスの連結子会社となった^[3][4]。その後、2022年（令和4年）2月14日に開催されたアークスの取締役会において、株式会社ビッグハウスの清算が決議され^[6]、同年9月16日をもって法人格が消滅した^[2]。

「一物三価」を売りとしている^[1]。これは同じ商品を1つ買うよりも2つ買うほうが安く、2つ買うよりも1箱・1ケース単位で買うほうが安くなる仕組みで、客にまとめ買いを促すようにしている^[1]。一度に大量に商品を買ってもらうことで、利益率が低くても、利益の絶対額が底上げされるようなになっている^[1]。もっともこれを実施していない加盟店も存在する。

ラルズがビッグハウスを展開し始めた当初はこれに加えて商品数も極力絞り、あくまで4人家族向けをターゲットとした品揃えとし、また粗利率を極力抑えてなるべく安価にしても利益が出るようにした^[1]。

カッコ内は本社所在地。

• アークス（北海道札幌市）
  • ベルジョイス（岩手県盛岡市）
    • マルイチ（同上）

      ベルジョイスと資本業務提携しているものの、アークスグループではない。

  • ラルズ（北海道札幌市）
  • 福原（北海道帯広市）
  • ユニバース（青森県八戸市）
• タイヨー（茨城県神栖市）
• 藤三（広島県呉市）

• 道東アークス（北海道北見市）
  • 同社運営店舗で最後まで残ったビッグハウス小泉店（北海道北見市）^[7]が、「スーパーアークス」業態に転換するため2024年（令和6年）7月11日に閉店した^[8]ことにより消滅。
• 道北アークス（北海道旭川市）
  • 2021年（令和3年）2月20日時点で当社運営店舗はビッグハウス イーストタウン（北海道滝川市）のみがビッグハウス業態として残っていたものの^[9]、同店も2021年内に「スーパーアークス」業態に転換した^[10]ことにより消滅。
• 道南ラルズ（北海道函館市）
  • 当社唯一の店舗であったビッグハウス アドマーニ（北海道函館市）^[11]が、「スーパーアークス」業態に転換するため2025年（令和7年）9月21日に閉店した^[12]ことにより消滅。
• モリヤ（宮城県仙台市）
  • 撤退後、倒産。
• サンユー（栃木県宇都宮市）
  • Bigサンユー（ビッグサンユー）として運営していた。
  • なお、同じCGCグループのサンユーストアー（茨城県北茨城市）とは無関係。
• マミーマート（埼玉県さいたま市）
  • 2020年（令和2年）2月20日現在では行田店（埼玉県行田市）が唯一同社運営のビッグハウスであった^[13]ものの、同年7月の改装により^[14]「生鮮市場TOP」に転換されたため消滅^[15]。
• フレッセイ（群馬県前橋市）
  • 1994年（平成6年）10月25日、既存店舗を転換する形で1号店となる「館林店」を開店^[16]。以後も既存店舗を活性化させるために一部店舗をビッグハウス業態に転換していたが、間もなく売り上げが伸び悩み^[17]、その後「フレッセイ」に再転換して撤退した。
• 原信（新潟県長岡市）
• ハニー（福井県福井市）
  • ながすぎ（福井県鯖江市）
    • ビッグマート（BigMart）として運営していた^[18]。
• コノミヤ（大阪府大阪市）
  • もとは同社の前身の一社であるハローフーヅ（愛知県名古屋市）が、1994年（平成6年）10月13日に1号店となる「東浦店」を開店させた^[19]ものであった。
  • ハローフーヅがコノミヤに吸収合併された後も、しばらくは同社の「東海事業本部」によって運営されていたが、後に上記の東浦店を「コノミヤ」業態に転換し撤退。